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Pierre CAPDEVIELLE

BORDEAUX

En résumé

Mes compétences :
TECHNIQUE: vinifications élevage du vin, viticult

Entreprises

  • vignobles Gonfrier - Adjoint maître de chai

    2011 - 2015 vinifications rouge, blanc, rosé et élevage et préparation à la mise sur un vignoble de plus de 200 ha
  • vignobles Gonfrier - Adjoint maître de chai

    2011 - 2015 vinifications rouge, blanc, rosé et élevage et préparation à la mise sur un vignoble de plus de 200 ha
  • vignobles Gonfrier - Oenologue

    2011 - 2015
  • tonnellerie ECB Logrono- Bordeaux -  responsable technique et developpement

    2009 - 2011 mise au point et lancement d'un procédé de barrique lamellée -collée avec l"aide de financement européen.
  • tonnellerie ECB Logrono- Bordeaux -  responsable technique et developpement

    2009 - 2011 mise au point et lancement d'un procédé de barrique lamellée -collée avec l"aide de financement européen.
  • IREO des Charentes-Cognac - Enseignant-oenologue

    2008 - 2009 Œnologue et Enseignant vinicole des classes de BTS viti-œnologie
    Conservatoire du vignoble charentais- IREO des Charentes - Cognac ,
  • IREO des Charentes-Cognac - Enseignant-oenologue

    2008 - 2009 Œnologue et Enseignant vinicole des classes de BTS viti-œnologie
    Conservatoire du vignoble charentais- IREO des Charentes - Cognac ,
  • CFGedis - Responsable technique et commercial en tonnellerie

    2005 - 2008 création et commercialisation de barriques de chêne Bulgare
  • CFGedis - Responsable technique et commercial en tonnellerie

    2005 - 2008 création et commercialisation de barriques de chêne Bulgare
  • Ad-Initium - Animateur d'un cabinet d'ingénierie viti-vinicole

    2003 - 2005 formations et accompagnement techniques intra et inter-entreprises
  • Ad-Initium - Animateur d'un cabinet d'ingénierie viti-vinicole

    2003 - 2005 formations et accompagnement techniques intra et inter-entreprises
  • CEPAJ - Directeur - Formateur de l'organisme de formation vitivinicole

    1991 - 2002 directeur animateur de la structure associative à gestion paritaire
  • CEPAJ - Directeur - Formateur de l'organisme de formation vitivinicole

    1991 - 2002 directeur animateur de la structure associative à gestion paritaire
  • service vin de la CA 33 -  Créateur-Responsable de l'activité

    1985 - 1991 Responsable de l'activité Formation du service Vin Chambre d'Agriculture de la Gironde et conseil œnologique aux centres œnologiques de Grézillac et de Saint-Savin de Blaye.
  • service vin de la CA 33 -  Créateur-Responsable de l'activité

    1985 - 1991 Responsable de l'activité Formation du service Vin Chambre d'Agriculture de la Gironde et conseil œnologique aux centres œnologiques de Grézillac et de Saint-Savin de Blaye.

Formations

Réseau