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Romain GARRIGUE

  • Best Western La Gentilhommière
  • adjoint de direction

Satillieu

En résumé

4 ans dexpériences en management, communication, gestion administrative, comptable et stratégie comerciale dans lHôtellerie-Restauration et le Tourisme.

Régions Occitanie, Nouvelle-Aquitaine, Pays de la Loire et Auvergne Rhône-Alpes.

Entreprises

  • Best Western La Gentilhommière - Adjoint de direction

    Direction générale | Satillieu (07290) 2020 - maintenant
  • Camping Sol à Gogo - Adjoint de direction

    Direction générale | Saint-Hilaire-de-Riez (85270) 2019 - 2019 - Manager les différents services : animation, piscine, bar, entretien, ménage (15 à 25 collaborateurs)
    - Gérer les relations avec la clientèle internationale (80 % de clients anglophones)
    - Assurer la gestion administrative et comptable journalière des différents services
    - Contrôler l’application des règles d’hygiène et de sécurité concernant les piscines
    - Prendre les décisions et les dispositions en collaboration avec le directeur lors de
    situations d’urgence et à risques
    - Mettre en place une nouvelle politique commerciale et élaborer les tarifs
    - Gérer la maintenance première des mobil-homes
    - Assurer la fermeture du camping /les permanences de nuits
  • Office de Tourisme Vallée Dordogne Forêt Bessède - Conseiller en séjour

    Commercial | 2018 - 2019
  • Camping Sol à Gogo , Mes Vacances en Vendée - Adjoint de direction

    Direction générale | 2018 - 2018 - Gérer l'établissement lors de l'absence de la directrice
    - Yield management ( mise en place d'une nouvelle politique commerciale, établir les tarifs 2019)
    - Responsable de la relation clientèle majoritairement étrangère et des tours opérateurs.
    - Représenter l'entreprise lors d'un événement professionnel
    - Effectuer la comptabilité journalière des différents services
    - Réaliser les permanences de nuits
    - Mise en place du plan de sécurité des piscines de la fédération des campings de Vendée
  • Coutellerie l'Ame de Thiers - Vendeur

    2018 - 2018 - Gestion des commandes et des stocks
    - Tenue de la caisse
    - Mise à jour des pages de l'établissement sur les réseaux sociaux et différents moyens de communication
    - Accueillir et identifier les besoins du client
    - Renseigner les clients sur les différents types de produits, leurs caractéristiques techniques, ainsi que leurs histoires
    - Conseiller le client sur l'utilisation et l'entretien des couteaux et des armes
    - Satisfaire le client, finaliser la vente et fidéliser
    - Réaliser l'entretien des couteaux ainsi que l'affûtage des couteaux
  • Kyriad Design Enzo, Louvre Hotels Group - Employé polyvalent en hôtellerie

    Montluçon (03100) 2017 - 2018 - Gestion de la réception et de l'hôtel en autonomie durant l'absence du directeur
    - Service des petits déjeuners
    - Nettoyage des espaces communs
    - Mise en place du Plan PMS de Louvre Hôtels sur les deux hôtels de la société avec déclaration auprès de la DDCSPP
    - Réalisation des permanences de nuits.
    - Responsable de la communication et de la commercialisation de l'hôtel sur les OTA et les divers sites internet.
    - Yield management
    - Participation à l'obtention du classement en trois étoiles des deux hôtels.
    - Contrôle du respect des règles d'hygienes sur les DLUO et DLC.
  • Camping Sol à Gogo, Groupe Mes Vacances en Vendée - Réceptionniste polyvalent

    2017 - 2017 - Check in / check out des mobiles-homes
    - Gérer les relations avec les prestataires de services et tours opérateurs étrangers.
    - Vendre les prestations annexes et les séjours à l'aide de Eseason
    - Contrôler le planning des réservations et les ventes annexes
    - Suivi comptable des dossiers de réservations et tenue des différentes caisses du camping.
    - Manager les équipes de ménages,techniques et de sécurité.
    - Réaliser la maintenance au sein du camping en l'absence des agents techniques .
    - Entretien des communs, de la réception et des mobiles-homes lors de fortes affluences
    - Responsable du camping lors des permanences de nuits.
  • Office de tourisme du Grand Saint Emilionnais - Chargé de projet touristique

    Commercial | Saint-Émilion (33330) 2017 - 2017 - Mise à jour des bases de données adhérents et clients
    - Alimentation des fiches produits
    - Suivi clients avec suivi des clients débiteurs
    - Réorganisation de la documentation en interne
    - Visites prestataires
    - Création de questionnaires de satisfactions et analyse de statistiques des produits du service commercial de l’Office de Tourisme.
    - Suivi des dossiers en cours et de l'élaboration des plannings des visites et des guides.
    - Étude de marché sur la norme Iso 9001
  • Odalys Vacances - Réceptionniste polyvalent

    Sarlat-la-Canéda (24200) 2016 - 2016 - Accueil physique et téléphonique des clients en français et en langues étrangères
    - Vente d'hébergements sur place et des prestations annexes
    - Animation de soirées (spectacle, cabaret, show, jeux apéros...)
    - Conseils et informations sur le territoire
    - Tenue des caisses
    - Gestion des stocks
    - Aide à la cloture fin du mois
    - Prise de réservations et préparation des dossiers d'accueil
    - Mise en place de partenariats et gestion des relations avec les partenaires.
    - Gestion de la RH ( contrat, recrutement, contrôle du travail, planning des femmes de ménages)
    - Réapprovisionnement des appartements en matériels manquants
    - Attribution des appartements suivant les demandes des clients et les typologies des appartements à l'aide du logiciel I-Résa.
    - Maintenance des appartements en l'absence des agents techniques .
    - Entretien des communs, de la réception et des appartements lors de fortes affluences
  • Odalys Vacances - Assistant responsable hébergement

    Sarlat-la-Canéda (24200) 2015 - 2015 - Accueil physique et téléphonique des clients en français et en langues étrangères
    - Vendre des hébergements sur place et des prestations annexes
    - Animation de soirées
    - Prise de réservations avec le logiciel Sirocco
    - Mise en place de partenariats avec des prestataires de services et des agences de communications
    - Préparation des dossiers d'accueil
    - Effectuer les états des lieux de départs
    - Aide aux clôtures du fin de mois
    - Co-animer des réunions hebdomadaires
    - Gestion de la RH ( contrat, contrôle du travail, planning des femmes de ménages et de la masseuse)
    - Traduction de documents en espagnol
    - Dépouillement des enquêtes de satisfactions et traitement des résultats
  • GL Events - Guide

    Toulouse (31000) 2015 - 2015 - Élaboration de la visite guidée de l'exposition Rock and Story lors de la foire internationale de Toulouse avec la participation de Philippe Manœuvre, notre professeur de tourisme et territoire et mes collègues.

    - Réalisation d'un livret ludique afin que les enfants puissent effectuer une visite adaptée de l'exposition Rock and Story.

    - Interpeller les clients et leur proposer une visite guidée de l'exposition

    - Effectuer la visite guidée de l'exposition à des groupes scolaires et des individuels en toute autonomie lors de la foire internationale de Toulouse.
  • Office de Tourisme du Grand Saint Emilionnais - Conseiller en séjour

    Saint-Émilion (33330) 2015 - 2015 - Accueillir, renseigner les visiteurs en langue française et étrangères en face à face ou à distance
    - Vendre les différentes visites guidées avec FrontShop puis par la suite Innana
    - Traiter les statistiques de fréquentations sous Sirtaqui
    - Mettre à jour les listes Qualité Tourisme
    - Conseiller et vendre les produits de la boutique
    - Aider à la gestion de la boutique
    - Gérer la billetterie d’un monument historique
    - Réaliser en autonomie la visite guidée des monuments souterrains en langue française.
  • Camping La Rivière - Serveur

    Les Eyzies (24620) 2014 - 2014 - Prise de réservation téléphonique ou en face à face
    - Mise en place de la salle
    - Accueil des clients
    - Veiller constamment à ce qu'ils ne manquent de rien, les conseiller pour choisir leur menu.
    - Prise de  la commande
    - Le service à l'assiette
    - La préparation des desserts, la coupe du fromage
    - L' encaissement à la fin du repas.
  • Office de Tourisme du Pays de Belvès - Conseiller en séjour

    Pays de Belvès (24170) 2014 - 2014 - Accueillir, informer et conseiller les touristes sur les offres locales
    - Aider aux tâches administratives
    - Gérer la billetterie et la réservation des visites
    - Vendre des produits et des spectacles à venir
    - Création de trois livrets ludiques pour rendre accessible la visite de la ville aux enfants et accéder à Dordogne en Famille
  • La Filature de Belvès - Chargé d'accueil

    Pays de Belvès (24170) 2013 - 2013 - Accueillir, informer les clients sur les conditions de visites,les tarifs, les ateliers ou les stages de découvertes.
    - Gérer la billetterie
    - Vendre des produits de la boutique
    - Animation d’atelier pour des groupes scolaires
    - Effectuer les tâches administratives.
    - Organisation d'une manifestation pour la journée mondiale du tricot
  • Carrefour - Employé Libre Service

    Siorac-en-Périgord (24170) 2013 - 2013 - Accueillir, renseigner et orienter les clients
    - Répondre au téléphone
    - Prendre des rendez-vous
    - Mettre en rayon des produits
    - Vendre des jeux
    - Tenue de caisse
    - Aider aux tâches administratives
    - Gérer le service après-vente.

Formations

  • MB Formation Labège

    Labège (31670) 2019 - 2019 Formation SST (Sauveteur Secourisme du Travail)
  • MB FORMATION

    Toulouse 2018 - 2018 Formation SST (Sauveteur Secourisme du Travail)
  • Grand Sud Tourism School

    Toulouse (31000) 2016 - 2017 Bachelor Tourisme Réceptif International

    Le Bachelor "Tourisme Réceptif et International" permet de se spécialiser et être polycompétent dans le domaine du tourisme réceptif. Il permet d' intervenir sur le terrain et de participer au développement touristique, à l'animation du patrimoine et à l'accueil des clientèles de loisirs en France ou à l'étranger.
  • Grand Sud Tourism School

    Toulouse (31000) 2016 - 2017 Bachelor Européen Tourisme et Hôtellerie
  • Ecole Supérieure De Tourisme Grand Sud Formation

    Toulouse 2014 - 2016 BTS Tourisme
  • Lycée Saint Vincent De Paul

    Périgueux (24000) 2012 - 2014 Baccalauréat professionnel ARCU ( Accueil, relation aux clients et usagers)

Réseau