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Sabine ALLARY

BOULOGNE-BILLANCOURT

En résumé

Le domaine de l’agroalimentaire semblait être la destinée de la gourmande que je suis. Ce n’était sans compter sur mes compétences commerciales, mon bon relationnel et mon goût pour l’étranger.
Mon passage en tant que VRP au sein de la société Nestlé fut donc intensif sur le terrain mais bref comparé à celui au sein de la société Smartbox (groupe Smart&Co). Durant sept années, en occupant les principaux postes stratégiques d’une startup devenue aujourd’hui groupe international, j’ai été force de proposition face à des problématiques de production, de distribution, d’organisation et de coordination.
La gestion de projets au niveau tant national qu’international et l’accompagnement du changement sont deux sujets qui m’animent aujourd’hui. Animer des sessions de formations commerciales et transmettre les best practices sur les process internes sont des activités qui me correspondent. Gérer ces sessions depuis la réalisation des supports pédagogiques, la mise en place des plannings jusqu'à leur animation m'a plu. J'aimerais aujourd'hui intégrer une structure où mon profil s'épanouirait. Je souhaite apporter mon dynamisme et mon savoir faire à des entités dont la satisfaction client mais aussi et surtout celle du collaborateur est la priorité.


Mes compétences :
Relation publique
Coordination de projet
Communication
Sport
Commerciale
Coordination
Anticipation
Autonomie
Expertise
Pédagogie
Formation professionnelle
Tourisme
Grande distribution

Entreprises

  • Sidetrade - Consultante formatrice

    BOULOGNE-BILLANCOURT 2014 - maintenant Rattachée à la Direction Professional Services, après diagnostic de la structuration des comptes clients interventions pendant la phase d'implémentation de la solution SaaS Sidetrade Network (STN) :
    - animation des ateliers fonctionnels,
    - gestion de la conduite du changement,
    - optimisation des modalités d'utilisation adaptées au besoin du client
    - réalisation du paramétrage de l'outil,
    - délivrance de formation aux utilisateurs et administrateurs de la solution.
  • Smartbox - Coordinatrice des opérations Europe du Sud

    Courbevoie 2011 - 2012 1. Gestion des plannings opérationnels d’ouverture pays (zone ibérique et Italie) et établissement des flux supply chain
    Réalisation: coordination des changements de collection (Roll out 2011 et 2012) entre les pôles Manufacture / Logistique / Stock / ADV et Sécurisation de la valeur

    2. Optimisation des coûts supply
    Réalisations:
    - Réduction du coût de stockage par la mise en place du recyclage des produits (81K€)
    - Optimisation de la gestion des retours (via la destruction sur place)
    - Résolution de litiges clients (écritures comptables) – 1.5M€

    3. Formation des filiales aux outils et best practices
    Réalisations:
    - Rédaction et mise en place des process/procédures des filiales (rédaction du book des procédures) et formation des équipes
    - Implémentation des outils système
    - Réalisation de formations internes aux process HQ : initialisation du S&OP
  • Smartbox - Responsable développement enseigne

    Courbevoie 2008 - 2011 1. Gestion d’un portefeuille clients GSS et GSA :
    Réalisation: création et mise en place de la stratégie au sein des enseignes Cultura / Auchan / Monoprix
    - Assortiment et merchandising
    - Analyse et recommandation d’assortiment par enseigne et par typologie de magasin
    - Conception et réalisation des plans d’implantation catégoriels
    - Développement et mise en place des PLV, ILV et de la signalétique des rayons
    Réalisation: coordination des opérations commerciales pour les moments forts de l'année (St Valentin / Noël)
    - Présentation et négociation des plans de commerce en centrale d'achat
    - Elaboration des dossiers pour la force de vente : formation et motivation
    - Suivi, analyse, recommandation de plan d’action en fonction des performances
    - Mise en place d’opérations correctives

    2. Coordination des animations commerciales :
    - Gestion et coordination des animations commerciales sur chaque temps fort : Noël / St Valentin / Fête des mères et fête des pères / Rentrée scolaire
    - Rédaction des appels d’offre agence auprès d'agences externes
    - Gestion du recrutement des intervenants internes et réalisation de leur formation
    - Rédaction des supports de formation
    - Formation des responsables régionaux des agences externes et des intervenants internes
    - Analyse des performances et des impacts des interventions
  • Smartbox - Responsable Animation de Réseau

    Courbevoie 2006 - 2008 - Interface entre le pôle distribution et les réseaux de distribution
    - Gestion des commandes, suivi logistique (livraison et stock)
    - Prospection de nouveaux points de vente unitaires (+20% de couverture nationale)
    - Gestion, développement et animation des comptes
    - Mise en place d’outils d’aide à la vente : display, flyers, supports événementiels (stop rayon, affiches…)
    - Réalisation d'opération trade marketing : mise en place d’offres promotionnelles : gagnotage, goodies, jeux concours, animations
    - Veille concurrentielle: création d'outil pour la recherche automatiqu en interne (alertes)
    - Reporting mensuel auprès de la direction commerciale
  • Smartbox / Smart&Co - Chef de produit

    Courbevoie 2005 - 2005 - Lancement et conception de l’univers « Gastronomie » : 3 nouveaux produits (60 nouveaux partenaires)
    - Prospection téléphonique et physique
    - Rédaction des contrats et des cahiers des charges
  • Davigel - VRP

    Martin-Église 2005 - 2005 Force de vente des produits destinés à la restauration hors foyers - Univers des produits dits d’Impulsion (confiseries, eaux, crèmes glacées, préparations pour sandwich).
    - Prospection téléphonique et sur le terrain (du 18è au 20è arrondissement et sur 3 départements de l’Ile-de-France).
    - Elargissement du portefeuille client multiplié par 4 en 3 mois.
    - Développement du référencement (+25% en 6 mois)
    - Merchandising des produits référencés
    - Développement du chiffre d’affaires + 138%
  • PJ Développement - Assistante Marketing

    2004 - 2004 Responsable d'un portefeuille de clients aux secteurs d'activité variés : réalisation de dossiers d'analyse de marché et de développement catégoriel.
    Veille concurrentielle - Force de proposition et de recommandation en assortiment et merchandising en vue des négociations commerciales des cleints.
    Mise en place de nouveaux outils d'analyse de la performance des produits nouveaux et lancés depuis 3 mois en GMS.

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