Sébastien BAUER

En résumé

Entreprises

• Grand Lisboa hôtel Macau - Master Pastry chef

  2012 - maintenant

• Angélina - Exécutive Pastry chef

  2007 - 2012 Executive Pastry Chef

• Pierre Hermé Paris - Pastry chef R&D department

  Paris 2001 - 2007 Head Pastry Chef, director of creation, and international consultant
  

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

• Annie MINARIK

• Arnauld DULYS

• Christophe JICQUEL

• Christophe LAGRANGE

• Dominique RINN

• Eric GALINSKY

• Kumarathas KANAGASABAPATHY

• Philippe CHAMARD

• Pierre KENNEDY