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Sébastien HÉRAULT

DOMAGNÉ

En résumé

En 18 ans de métier dans le domaine de la qualité au sein d'un atelier de production de briques de lait, j'ai acquis des compétences dans plusieurs domaines comme le pilotage d'installations, la planification de production, la fiabilisation de nouvelles lignes de production, la formation et l'assurance qualité dans un soucis permanent d'amélioration continue.

Mes compétences :
ISO 9001, 22000, 14001, IFS, BRC, ...
Anglais, Espagnol : lu, parlé, écrit. Informa
Microsoft Excel 2010
MilkOffice
JD Edwards

Entreprises

  • Laiterie CORALIS, EURIAL - COORDONNATEUR PRODUCTION INDUSTRIELLE

    2017 - maintenant Intervient dans la gestion du flux matière, de la collecte, aux expéditions.
    Gère les TRS dans les différents ateliers de production (formation, bilan, amélioration continue, ...)
    Forme les équipiers de l'atelier UHT (briques de lait) aux nouveaux logiciels (JDE, TRS, ....), aux nouvelles machines et à l' hygiène.
    Référent qualité de l'atelier UHT (planning de production, mise en observation, audits internes et externes).
    Gère le dossier "export" de la fabrication, à l'expédition (planification, production, certificats d'analyses, réclamations, ...).

  • laiterie CORALIS - COORDONNATEUR QUALITE

    2012 - 2017 Gère un groupe de 4 contrôleurs qualité.
    Anime la qualité et la sécurité au sein de l'atelier lait UHT.
    Forme les équipiers productions aux nouvelles technologies (JDE, nouvelles lignes, ...).
    Participe à la vie de l'atelier (planification production, production export, TRS, ...)

  • Les Délices du Val Plessis - STAGIAIRE SMQES

    2006 - 2007 DVP (Délices du ValPlessis-glacier), Vitré (35)
    - Mise en place de la norme ISO 22000 ,

  • LAITERIE CORALIS - Contrôleur qualité

    1999 - 2012 Analyse les retours clients (réclamations, litiges), process machines, ... ;
    - Participe aux analyses libératoires de la production (ATPmétrie, résazurine, ...) ;
    - Assure le respect des exigences des normes ISO 14001, 9001 et du référentiel IFS

  • COURRIERS BRETONS (35) - CHAUFFEUR de CAR

    1993 - 1999 COURRIERS BRETONS (35), COURRIERS DE SEINE ET OISE (78), ARMÉE (78)
    Grand tourisme (Voyages en Europe), urbain et interurbain, scolaire

  • club de plage "mickey" - ANIMATEUR

    1993 - 1993 MONITEUR, Club de plage, La Baule, Benodet (animation en groupe d'une centaine d'enfants)

  • Association sportive - PROFESSEUR DE TENNIS, VOLLEY-BALL

    1989 - 1993 Club de Domagné, Louvigné de Bais, St Didier, Cornillé, Chantepie, équipe de France cadet (FSCF)

Formations

Réseau

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