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Sélim NITCHEMAN

En résumé

Je suis ingénieur en agroalimentaire, spécialisé en innovations et politiques pour des systèmes d'alimentation durables.

Mes compétences :
Développement durable
Environnement
Gestion des déchets
Analyse environnementale
Gestion de projet
Innovation
Analyse de cycle de vie
Législation environnementale
Responsabilité sociétale des entreprises

Entreprises

  • Princes Foods B.V. - Product Launch Coordinator

    2016 - maintenant
  • Princes Foods B.V. - Technical Executive

    2015 - 2016 - Développement des cahiers des charges
    - Réponse technique aux appels d’offres
    - Concordance business/législations
    - Contact technique avec fournisseurs et clients
    - Contrôle de conformité des produits finis
    - Vérification et développement de l’étiquetage
    - Gestion des réclamations clients et consommateurs
  • Delhaize Group - Chargé de Mission Développement Durable

    Bruxelles 2014 - 2014 Développement de la stratégie "Zero Waste" du groupe.
    - Caractérisation des flux de déchets au sein du groupe
    - Analyse de coûts de la gestion de ces déchets
    - Identification des dysfonctionnements et sources génératrices de déchets
    - Développement d'un outil de mesure des performances des magasins
    - Recherche de débouchés plus durables pour les déchets alimentaires
    - Élaboration de recommandations à tous niveaux amenant à une meilleure gestion des déchets du groupe.
  • Agrival - Chef de Projet Developpement Process

    2012 - 2012 Développement d'un procédé industriel de traitement et conservation des algues vertes en vue de leur valorisation pour la nutrition/santé animale et végétale
  • Institut Européen des Membranes - Technicien de Laboratoire

    Montpellier 2011 - 2012 Développer des films d’emballage alimentaire à base d’un biopolymère : le Poly(hydroxybutyrate) valerate (PHBV) – Essais de formulation
  • The Pennsylvania State University, USA - Technicien de Laboratoire

    2011 - 2011 Etude de la production de fibres d’amidons par électrofilage : détermination des paramètres optimaux pour produire des fibres de bonne qualité à partir de différents types d'amidon.

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