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Servane LEFEUVRE

BORDEAUX

Résultats examens 2026

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En résumé

Mes compétences :
Création d'un laboratoire de microbiologie
Management
Animation de formations
Cahier des charges
Audit interne
Animation de réunions
Sécurité alimentaire
Réglementation produit, référentiel IFS, norme ISO

Entreprises

  • Délidess - Assitante Qualité

    2012 - maintenant Management de 3 personnes
    Pilotage du système HACCP
    Pilotage du référentiel IFS
    Audits internes et fournisseurs
    Rédaction des cahier des charges clients
    Suivi des indicateurs qualité et définition des plans d'actions correctives
    Traitement des réclamations
    Formation du personnel (hygiène, traçabilité, HACCP)
    Supervision du laboratoire interne de microbiologie
    Conduite des réunions

  • Délidess - Stagiaire Ingénieur Qualité

    2012 - 2012 Formation du personnel à l'hygiène, Rédaction des fiches de poste, Création du processus réception/stockage pour la traçabilité MP, mise à jour des spécification MP, Évaluation des fournisseurs

  • Vittles Foods - Stagiaire Qualité en Angleterre

    2011 - 2011 Rédaction des procédures de nettoyage/désinfection et validation sur ligne sur la base des exigences du BRC

  • Les Craquelins de Saint Malo - Stagiaire Opérateur

    2010 - 2010 Opératrice de ligne

Formations

  • ADRIA Développement

    Nantes 2016 - 2016 Fraude et authenticité des Matières premières

    Comprendre les exigences en matières de gestion de la fraude.
    Définir et utiliser une méthodologie d'analyse de la vulnérabilité des matières (matières premières, ingrédients, additifs, auxiliaires, packaging...).
    Donner confiance aux parties intéressées (clients, autorités, organismes certificateurs)

  • AHI33

    Bordeaux 2016 - 2016 Sauveteur Secouriste du Travail

    Formation inter-entreprises
    Durée : 2 jours
    Certificat SST niveau 1

  • ADRIA Développement

    Rennes 2015 - 2015 L'audit Fournisseur

    Formation inter-entreprises
    Durée : 14h
    Contenu : Sélection judicieuse des thèmes, Construction d'une grille d'audit, Préparation à l'audit fournisseur sur les aspects documentaires et pratiques, Maîtrise des techniques de communication dans les situations d'entretien avec les audités

  • ESIX AgroAlimentaire Normandie (Caen)

    Caen 2009 - 2012 Ingénieur Agroalimentaire

  • IUT Génie Biologique

    Saint Brieuc 2007 - 2009 DUT Génie biologique Industrie Alimentaire et Biologique

  • Institution De Saint-Malo

    Saint Malo 2006 - 2006 Baccalauréat S

Réseau

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