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Camille LUMINEAU

DOMLOUP

En résumé

6 années d'expérience professionnelle au sein de l'entreprise SVELTIC, spécialisée dans l'élaboration de plats cuisinés, frais et surgelés. Plusieurs domaines expérimentés : production, contrôle de gestion et participation à des projets.

Mes compétences :
gestion de ligne
Production
Sage ERP X3
Microsoft Excel 2010
Contrôle de gestion
SAP ERP

Entreprises

  • L'abri des Flots Poissonerie - Préparatrice de commandes - caissière

    maintenant Emploi effectué durant les fêtes de fin d'année, depuis 2006.
    Préparation des commandes de poissons et fruits de mer

  • ICIRMON (Institution du Canal Ille et Rance Manche Océan Nord) - Éclusière

    maintenant Passage des bateaux dans les écluses.
    Travail de remplacement effectués durant l'été (2007 à 2009)

  • sveltic - Participation au projet OPERA - Agromousquetaires

    2018 - 2018 "Renfort" pour le déploiement de SAP dans l'Unité de Production, au sein des domaines de la finance, ADV, contrôle de gestion et achats non marchands. Aide à la récupération des données. Référente Achats Non marchands suite au projet et mise en place d'un stock "full SAP" pour les articles de laboratoire.

  • sveltic - Technicienne gestion de production

    2017 - maintenant Saisie et contrôle des ordres de fabrication, chiffrage et analyse des coûts pour pilotage opérationnel et stratégique. Réalisation et contrôle des inventaires.

  • SVELTIC - Responsable d'équipe

    2013 - 2016 Gestion d'une ligne de production de plats préparés (frais ou surgelés) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Management d'équipes de 2 à 10 personnes.

  • Coralis - Stagiaire

    Aix-en-Provence 2012 - 2012 Mise à jour du bilan matière
    - adéquation avec la comptabilité générale et analytique
    - intégration de nouveaux types d'articles possible
    - comparable dans son mode de lecture avec les autres laiteries

  • HyES - Stagiaire

    2012 - 2012 caractérisation de la spiruline fraîche en vue de sa transformation:
    - étude des flores associées à la spiruline
    - mise en place d'un système qualité
    - recherches et essais de conservation
    - étude nutritionnelle

  • Caledonian Cheese Company - Lactalis Mc Lelland -  stagiaire

    2011 - 2011 Réalisation d'un bilan matière afin d'évaluer les pertes en fines loirs de la fabrication du cheddar.
    Détermination des pertes en termes d'équivalent fromage et des pertes financières sur une année.
    Recherche de l'origine des pertes (recette, machines utilisées, ...) et proposition de solutions.
    Stage à thème effectué en deuxième année à l'ESIX

  • Entremont Alliance - Ouvrière - production

    Annecy 2010 - 2010 Mise en sac des meules d'emmental
    Gestion du poste de soutirage et de presse
    Stage de première Année à L'ESIX

  • Escuela tecnica des las sciencias y de las industrias des los alimentos - Stagiaire

    2009 - 2009 Recherche sur les légumes de quatrième gamme: étude sur une nouvelle technique de désinfection en alternative à l'utilisation du chlore, l'électrolyse de l'eau.
    Stage d'une durée de 3 mois réalisé en 2ème année d'IUT (Avril à Juin 2009). Rapport et soutenances effectués en anglais

  • Laboratoire d'études et d'hygiène alimentaire - Stagiaire

    2008 - 2008 Préparation des salles destinées à l'analyse sensorielle
    Stage de première année d'IUT (juin 2008)

Formations

  • ESIX AgroA Normandie

    Caen 2009 - 2012 Ingénieur

  • IUT De Quimper (Quimper)

    Quimper 2007 - 2009 Industries Alimentaires et Biologiques

Réseau

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