Séverine AURAY

En résumé

Entreprises

• Charles et Alice - Technicienne Recherche et Développement

  2007 - maintenant En charge des projets exports et de développements à la marque Charles et Alice.

• Tipiak Plats Cuisinés Surgelés - Ingénieur R&D

  2006 - 2006 Développement et optimisation de produits et process :
  contact fournisseurs matières premières, essais laboratoire (nouveaux ingrédients, nouveaux process), conduite de panel interne, réglementation alimentaire, mise en place nouvelle ligne de production, essais industriels, pré-industrielle

• Gartal Maréval - Ingénieur R&D

  2005 - 2005 Développement d’un plat préparé surgelé :
  étude de marché, enquête consommateurs, contact fournisseurs de nouvelle matière première, essais laboratoire, formulation, analyse sensorielle

Formations

• Université Brest Bretagne Occidentale (Quimper)

  Quimper 2003 - 2006 Innovation en Industries Alimentaires

• Université Brest Bretagne Occidentale IUT Quimper

  Quimper 2001 - 2003 Industries Agroalimentaires et Biologiques

Réseau

• Agnès LOGERAIS

• Aymen BEN YAGHLANE

• Benjamin MAREC

• Gaëlle BRAYER

• Hélène BORON

• Hélène OLLIVIER

• Jonathan MALECHA

• Julia DESVIGNES LADIGES

• Julie RIBIERE

• Luc MARTINET