Chargée des projets exports et de développements à la marque Charles et Alice au sein du service R&D de Charles et Alice.
Mes compétences :
Agroalimentaire
Recherche
Entreprises
Charles et Alice
- Technicienne Recherche et Développement
2007 - maintenantEn charge des projets exports et de développements à la marque Charles et Alice.
Tipiak Plats Cuisinés Surgelés
- Ingénieur R&D
2006 - 2006Développement et optimisation de produits et process :
contact fournisseurs matières premières, essais laboratoire (nouveaux ingrédients, nouveaux process), conduite de panel interne, réglementation alimentaire, mise en place nouvelle ligne de production, essais industriels, pré-industrielle
Gartal Maréval
- Ingénieur R&D
2005 - 2005Développement d’un plat préparé surgelé :
étude de marché, enquête consommateurs, contact fournisseurs de nouvelle matière première, essais laboratoire, formulation, analyse sensorielle
Formations
Université Brest Bretagne Occidentale (Quimper)
Quimper2003 - 2006Innovation en Industries Alimentaires
