Mes compétences :
Études cliniques
Compléments alimentaires
Formulation
Entreprises
NUTRATECH CONSEILS
- Consultante
2014 - maintenant
BIOFORTIS
- Chef de Projets Cliniques
2011 - 2013
NUTRAVERIS
- Responsable du Dpt Nutrition & Valorisation scientifique
Ploufragan2006 - 2011• Valorisation fonctionnelle d’ingrédients et de produits finis : détermination de tests pré-cliniques pertinents, conception de protocoles d’études cliniques « nécessaires et suffisants » pour objectiver les effets revendiqués selon les critères de l’EFSA
• Rédaction de dossiers de demande d’autorisation d’allégations selon le Règlement CE 1924/2006
• Développement d’ingrédients à application santé et formulation de compléments alimentaires conformément au cahier des charges prédéfini, aux contraintes réglementaires et à l’état de la protection industrielle (brevets existants, voire brevetabilité)
• Constitution de réseaux professionnels dans le cadre de la mise en place de projets collaboratifs impliquant acteurs industriels et experts scientifiques de renommée internationale
• Veille scientifique active
• Encadrement d’une équipe
Laboratoire Physcience
- Responsable R&D
2004 - 2006• Proposition et mise en place de projets innovants
• Formulation de nouveaux produits, en étroite collaboration avec l’équipe marketing
• Gestion des développements galéniques
• Définition des contrôles analytiques requis et proposition de tests d’efficacité adaptés
• Audit scientifique et réglementaire des étiquetages avant validation par la direction
• Proposition de rédactionnel scientifique pour validation avec le service marketing
• Veille scientifique et réglementaire
NUTRI-HEALTH
- Chef de projets / Etudes cliniques
2003 - 2004
Pierre FABRE
- Assistante Chef de Projets Nutraceutiques
Castres2002 - 2002Stage prolongé en CDD
• Recherche d’actifs et proposition de formules théoriques répondant aux attentes de l’équipe marketing
• Rédaction de dossiers scientifiques et réglementaires
• Définition de tests d’efficacité in vitro
• Initiation à la réglementation relative aux compléments alimentaires
