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Solène LEBRUN

Paris

En résumé

La qualité est un milieu qui m’a toujours attiré, d’une part pour la rigueur qui est requise et d’autre part pour son côté transversale. En effet, la qualité est un service qui doit travailler en collaboration avec l’ensemble des services d’une société afin d’être dans une démarche d’amélioration continue et d’être en permanence à l’écoute de ses clients. C’est cette écoute et cette volonté de s’améliorer qui fera d’une société, une entreprise proche de ses clients et toujours concurrentielle sur le marché qui la concerne.
Les différents systèmes de management, qualité, sécurité, environnement ou intégré, sont des supports indispensables pour une industrie performante et proche de ses clients.
Dans le cadre de mes différentes expériences, j’ai pu comprendre le fonctionnement de ces systèmes de management et y participer activement. Dans un premier temps dans la partie assurance qualité avec l’élaboration de système documentaire afin de sécuriser les approvisionnements (matière première et emballage) et les activités de sous-traitance (cahier des charges, fiches techniques, procédure, veille règlementaire, audit fournisseur et sous-traitant). Dans un second temps dans la partie contrôle qualité avec une présence terrain quotidienne au sein d’un atelier de production avec la mise en place de formation du personnel (opérateur et personnel d’encadrement) sur l’importance et l’implication de la sécurité sanitaire avec la mise en place d’audit interne, la conduite d’audit client et la révision de l’HACCP.
L’importance dans un système de management est de savoir trouver le juste milieu entre la partie documentaire et la partie terrain. Un personnel, impliqué et motivé est la clé de la réussite pour une société.

Mes compétences :
Qualité
Sécurité alimentaire
REACH
Assurance qualité
Audit interne
CLP
Cahier des charges
Fiche technique
Techniques de laboratoire
HACCP
Suivi des fournisseurs
Veille réglementaire
Norme ISO 9001
ISO 22000
Animation de formations

Entreprises

  • E.Remy Martin&Cie - Technicien de laboratoire qualite

    Paris 2017 - 2017 Mission d'intérim pour renforcer l'équipe présente au laboratoire qualité packaging.
    Objectif : Qualification des éléments composant le packaging des produits finis
    - Planification & Réalisation des essais (tests fonctionnels / climatiques / corrosion / photo-vieillissement / vibrations / aspects... )
    - Rédaction et Validation des Rapports d'essais
  • NC - Congé parental

    2015 - 2017
  • Prestations du Fief - Cognac Embouteillage - Responsable qualité

    2014 - 2015 - Instaurer une politique qualité et former l’ensemble du personnel à ses enjeux
    - Mise en place d’un système de management de la qualité selon la norme ISO 9001 (PDF)
    - Mise en place d’un système de management de la sécurité des denrées alimentaires selon la norme ISO 22000 (Cognac Embouteillage) et Rédaction du plan HACCP
    - Former deux collaboratrices au poste d’adjointe qualité
    - Réalisation d’audit interne et client
  • DSM - Food Safety Manager

    2012 - 2013 - Optimisation des process de fabrication et de nettoyage de produit stérile
    - Mise à jour de l’étude HACCP et formation de l’ensemble du personnel de la société à la méthode
    - Gestion des non-conformités / réclamations client : Analyse des causes
  • Lesaffre - Bio Springer - Assistante qualité

    2011 - 2012 Révision de l'HACCP, Sensibilisation terrain : implication du personnel dans la démarche HACCP, Bonnes pratiques de fabrication
    Gestion des anomalies process
    Gestion des audits internes
    Optimisation des nettoyages en place
    Mise en place de procédures terrain
  • Lesaffre - Bio Springer - Assistante qualité

    2011 - 2011 Sécurisation des approvisionnements, matière première et emballage
    Rédaction de cahier des charges et fiches de spécifications
    REACH - CLP : mise en place de contrôles à réception
    Inspection REACH
    Validation de la documentation auprés des fournisseurs
  • Brossard - Assistante affaires règlementaires

    2010 - 2010 Suivi de validation des fiches techniques et cahier des charges emballages.
    Validation de l'aptitude au contact alimentaire des emballages en fonction du type de contact.
    Listing de toutes les règlementations existantes par type de matière première.
    Etablissement de fiche danger (Matière première et Emballage), suivi des différentes crises sanitaire

Formations

  • Cesi Nanterre

    Paris 2011 - 2012 Mastère spécialisé

    Management de la Qualité, la Sécurité et l'Environnement - Approche développement durable, Système de management intégré, Droit du travail, Sécurité du salarié, ISO9001, 22000 PAS220, 14001, ...
  • Université Rouen UFR EVREUX

    Evreux 2006 - 2011 Ingénierie de la santé

    Sciences et techniques, Ingenierie de la santé

Réseau

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