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Sophie BEVILLARD-CLEMENT

LE CRÈS

En résumé

Mes compétences :
Recherche
Nutrition
Développement
Agroalimentaire
Gestion de projets
Communication
Promotion
Innovation
R&D and Technological Innovations

Entreprises

  • Université de Montpellier - Chargée de Valorisation de la Recherche - Institut MoMa

    2017 - maintenant VALORISATION DE LA RECHERCHE
    => évaluation, recherche de partenaires
    => développement, financement
    => négociation des contrats de recherche
    => propriété intelectuelle

    APPEL A PROJETS
    => étude et accompagnement des projets des chercheurs
    => proposition des modalités de valorisation adaptées
    => construction des dossiers

    COMMUNICATION & EVENEMENTIEL
    => création de documents d'information et de promotion
    => organisation de manifestations relatives à la valorisation et au transfert de technologies

    AUTRES MISSIONS
    => lien entre les laboratoires de l'établissement et les partenaires
    => veille technologique et méthodologique
    => rédaction des rapports d'activité
    => élaboration de tableaux de bord sur les activités de valorisation
  • Université de Montpellier - Ingénieur de Recherche - Labex "Entreprendre"

    Montpellier Cedex 2 2014 - 2016 MISSION POUR LE LABORATOIRE D'EXCELLENCE « ENTREPRENDRE » rattaché à l'UM 1 :
    => LABEX composé de 5 équipes de recherche en droit, économie et gestion, spécialisées en entrepreneuriat
    => Classé A par le jury international d'évaluation des LABEX, unique Laboratoire d'Excellence dédié à l'entrepreneuriat retenu en France dans le cadre de l'appel à projets des Investissements d'Avenir
    => Objectif : créer et diffuser de la connaissance sur l’acte d’entreprendre au croisement des sciences juridiques, économiques et de gestion
    => Site Internet : http://labex-entreprendre.etud.univ-montp1.fr/

    INVESTISSEMENT DANS L'AXE 2 - PROGRAMME 3 DU LABEX « Stratégies de marché et gouvernance durable des entreprises » :
    => Recensement des structures alternatives (coop, scoop, etc.) et documentation sur les réglementations juridiques associées
    => Identification des stratégies marketing et financières permettant à ces entreprises de développer une dynamique durable, et mesure des conséquences sur leur performance
    => Mise en place d'un Observatoire européen des stratégies et performances des structures à forme de gouvernance alternative
    => Élaboration et maintenance d'un site Internet
    => Secteurs d'activités concernés par les structures alternatives: agroalimentaire, agriculture, grande distribution, restauration, banque, assurance
  • ROYAL CANIN - Chargée de mission Propriété Intelectuelle / Communication Scientifique

    AIMARGUES 2012 - 2013 Chargée de mission Support Scientifique (R&D) :
    => Rédaction de demandes d’autorisation de projet, à destination du Comité d’Ethique et du Ministère de la Recherche
    => Revue des documents d'enregistrement des nouveaux produits, à destination du siège et des filiales
    => Liens avec la formulation du produit, les allégations et justifications scientifiques des claims

    Chargée de mission Innovation (R&D / Finance) :
    => Mise en place d'une documentation scientifique à but fiscal
    => Revue des innovations de la société et de leurs applications produits
    => Lien avec la partie fiscale du projet (code général des impôts)
    => Interface avec toute la R&D (recherche, formulation, pilote, etc.)
    => Interactions avec différents services (finance, achats, marketing, etc.)
  • LANGUEDOC ROUSSILLON ELEVAGE - Chargée de Mission accompagnement des entreprises agricoles / Qualité & Promotion

    2011 - 2012 => Animation de la filière volaille régionale : suivi de la réglementation, mise en place de subventions, conseil et expertise qualité, mise en relation entre professionnels et acteurs administratifs/politiques

    => Promotion des produits de l'élevage du Languedoc Roussillon : opérations de communication/promotion, construction de supports, organisation d'événements

    => Suivi des démarches qualité sous Signes d'Identication de la Qualité et de l'Origine (SIQO) : analyse/expertise/proposition du cahier des charges, construction/mise en place des plans de contrôle
  • LACTALIS & AgroSup Dijon - Assistante R&D

    2010 - 2010 Mission pour la société Lactalis :
    - Maîtrise des transferts d'eau autour de produits fromagers, par des enrobages barrières
    - Maîtrise de la tenue de flore des produits fromagers
    - Travail sur des fromages à pâte pressée non cuite et à pâte molle à croûte fleurie

    => Etude bibliographique sur les films alimentaires (AgroSup Dijon)
    => Formulation d'enrobages & essais en labo (AgroSup Dijon)
    => Test fromager, travail sur ligne pilote, suivi des résultats (Lactalis, centre R&D de Retiers)
  • LESIEUR - Assistante Innovation & Communication Nutrition

    Asnières sur Seine 2009 - 2009 => Lancement d'une sauce salade hypocholestérolémiante (Isio ActiStérol, dernier produit de la gamme recherche-santé Isio) : actions de communication/promotion (salon, presse, médias, etc.), construction de supports

    => Communication auprès des professionnels de santé : salons professionnels, formation nutrition, création de documents pour les médecins/cardiologues/nutritionnistes/diététiticiens/etc.

    => Réalisation de documents nutrition (pour l'interne, le grand public ou les professionnels de santé) : composition des produits, rôle des nutriments, équilibre alimentaire, etc.

    => Amélioration de la partie nutriton du site Internet Lesieur.fr (professionnels de santé et grand public)

    => Missions diverses pour les service R&D, Marketing, Export, Commercial
  • SITE INTERNET LIGNE-EN-LIGNE - Assistante Communication Nutrition

    2008 - 2008 => Communication auprès du grand public sur des sujets nutrition & sensibilisation à des problématiques de santé
    => Elaboration de contenu : programme minceur, articles sur la nutrition, équilibre nutritionnel, régimes, conseils nutritionnels, etc.
    => Vérification des articles postés par les Internautes : composition nutritionnelle des aliments, recettes, etc.
  • PROMOD - Conseillère de vente

    Marcq-En-Baroeul 2008 - 2008 => Vente de prêt-à-porter féminin
    => Conseil à la clientèle
  • LABORATOIRE DE RECHERCHE de LaSalle Beauvais - Chargée de recherche

    2007 - 2007 => Mission de recherche: rôle de la vitamine B9 sur l'apparition & le développement du cancer
    => Travail en laboratoire de recherche
  • ROYAL HOSPITAL OF CANBERRA - Gastroenterology laboratory - Australie - Chargée de recherche

    2006 - 2006 => Mission de recherche: impact de l'alimentation sur le développement de l'obésité dans le temps chez les souris
    => Etude du rôle des acides gras via trois types d'alimentation : à base d'huile d'olive (acides gras insaturés) / à base de lard (acides gras saturés) / mélange des deux
    => Travail en laboratoire hospitalier
  • CROIX ROUGE FRANCAISE - Centre Pédiatrique & Thérapeutique de Margency - Educatrice

    2005 - 2008 => Educatrice auprès de jeunes enfants gravement malades (Unité d'Oncologie: maladies cancéreuses)
  • TOP PROFS - Professeur de mathématiques & biologie

    2004 - 2011 => Cours particuliers de Mathématiques & Biologie auprès de collégiens et lycéens
    => Soutien scolaire

Formations

Réseau

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