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Sophie KOCHIAN

Issy-les-Moulineaux

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Résultat de la municipale dans le Nord

En résumé

Responsable Qualité, Hygiène, Nutrition, Environnement


Mes compétences :
Biologie
Facility manager
Manager
QHSE

Entreprises

  • Sodexo - Responsable QHSE

    Issy-les-Moulineaux 2014 - maintenant

  • Sodexo - Responsable de Site Facility Manager Multiservices

    Issy-les-Moulineaux 2013 - 2014 Faciliy Manager Multiservices Accueil (accueil téléphonique et physique) et Propreté sur un site Tertiaire du Nord.
    Missions:
    - Mise en place et Optimisation budgétaire, recherche de fournisseurs
    - Suivi, organisation des équipes
    - Interlocutrice privilégiée du client :
    accompagnement au quotidien,
    force de proposition dans les domaines contractuels
    - Management de deux équipes (4 hôtesses et 12 Agents de propreté)
    - Certification ISO 14 001

  • Sodexo - Responsable de site Facility Management Multiservices

    Issy-les-Moulineaux 2013 - 2014 Facility Manager pour une entreprise d'agro-alimentaire avec trois activités à charge, Restauration, Sécurité et Nettoyage tertiaire / industriel.
    Missions:
    - Gestionnaire de l'organigation des trois activités, plus particulièrement sur la propreté industrielle. Le nettoyage est un point clé pour garantir la sécurité alimentaire,
    - Mise en place et Optimisation budgétaire, recherche de fournisseurs
    - Suivi, organisation des équipes (relation directe avec les trois Responsables d'Activités)
    - Interlocutrice privilégiée du client :
    accompagnement au quotidien,
    force de proposition dans les domaines contractuels

    - Certification ISO 14 001, ISO 22 000, OHSAS 18 001

  • Sodexo - Adjointe d'exploitation

    Issy-les-Moulineaux 2011 - 2013 Numéro deux sur un restaurant d'entreprise d'environ 800 couverts/jour.
    Missions:
    - Management d’équipe de 5 à 21 personnes
    - Gestion des Ressources Humaines (Contrat, BEV, Planning)
    - Garante du respect des Règles d'hygiène
    - Organisation Groom Service (Salle de Réunion, Pauses)
    - Organisation du Self (Briefing service, tenue de la caisse, gestion des flux)
    - Multiples projets et réalisations d’Animations
    - Remplacement du Directeur de Site durant les vacances

  • Sodexo - Stagiaire QHSE

    Issy-les-Moulineaux 2010 - 2011 Structure d'appui de la Direction Nord Normandie
    Missions:
    - Audits Bonnes Pratiques en restauration,
    - Formation hygiène du personnel de restauration,
    - Dossiers d’agréments pour repas livrés (validé par les services vétérinaires)
    - Certification MASE,
    - Conception et réalisation de plaquette sécurité sur l’utilisation des Equipements de Protection Individuelle.

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