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Sophie MERCIER

BAISIEUX

En résumé

Titulaire d'un double diplôme en Formulation (master CIF, Université Lille 1) ainsi qu'en Administration des Entreprises (ex CAAE, IAE de Lille), je suis à la recherche d'un poste au sein d'un service marketing tel que Chef de Produit junior.

Mon parcours m'a amené à vivre diverses expériences professionnelles : différents stages en R&D ou en qualité d'assistante chef de produit DPH en grande distribution mais aussi différents emplois : pendant environ 4 ans animatrice de centre de loisirs durant les vacances scolaires ainsi que des gardes d'enfants périscolaires (après l'école), des postes d'intérimaires ou encore pendant 6 mois sur un poste de préparatrice de commandes chez Auchan Drive. Ces diverses expériences démontrant mon envie et ma motivation à travailler sans avoir peur des contraintes.

Côté personnel, je suis quelqu'un de volontaire et d'impliquée aussi bien dans les missions professionnelles qui me sont confiées que personnelles pour exemples mes implications dans différentes associations (Téléthon, philharmonie, secrétaire d'une association...) et ce depuis plusieurs années.

Mes compétences :
Formulation
Microsoft Excel
Business Objects
Générix
Microsoft Office

Entreprises

  • Castorama - Kingfisher - Assistant Product Lead Bathroom

    2016 - maintenant

  • Castorama - Assistante Category Manager

    Templemars 2015 - 2016 Catégorie : Peintures et Produits Bois Extérieur

    Gestion quotidienne du linéaire :
    - Lien au quotidien avec les fournisseurs et les magasins
    - Suivi des ventes hebdomadaires et mensuelles
    Construction en binôme avec le category manager et gestion opérationnelle des opérations commerciales :
    - Lancement d'appels d'offres
    - Analyse des propositions fournisseurs et choix
    - Utilisation des outils de gestion des opérations commerciales
    - Gestion des flux magasins
    - Relectures tracts
    - Analyse des résultats
    Réflexion et construction des linéaires au travers de changement de gamme :
    - Etude des propositions fournisseurs
    - Etude des possibilités merchandising avec le merch produits. Montage de linéaire test
    - Création produits
    - Gestion des flux de commandes
    - Suivi et analyse des ventes
    Gestion et suivi des contrats fournisseurs
    - Ecriture des contrats annuels
    - Suivi du respect des éléments contractuels négociés par le category manager

  • NOCIBE - Assistant Category Manager

    Villeneuve d'Ascq 2014 - 2014 Dans le cadre de la nouvelle plateforme marchande Nocibe :
    Gestion de base de données selon une nouvelle fiche de référencement :
    - Mise à jour du catalogue Nocibé et Douglas soit plus de 10 000 références
    - Gestion des nouveautés
    - Gestion des visuels. Retaillage lorsque nécessaire
    Formation à ce nouveau processus :
    - Ecriture et création d'une nouvelle procédure d'intégration des données
    - Formation des category manager et data manager à ce nouveau processus

    Compétences développées :
    Gestion de Projet / Excel : formules et macro

  • Auchan France - Assistant Chef de Produit

    Villeneuve-d'Ascq 2012 - 2012 Au cours de cette expérience, j'ai accompagné principalement 2 chefs de produits DPH (droguerie, parfumerie, hygiène) Auchan Production Alimentaire sur différents appels d'offres : lingettes (bébé, démaquillantes...), savons liquides, brosses à dents et dentifrices.

    Dans le cadre de la préparation de ces appels d'offres, j'ai travaillé avec le chef de produit, le category manager et l'ingénieur qualité à l'écriture de la gamme, à la recherche de nouveaux fournisseurs ou encore à la rédaction des différents documents.

    Une fois les AO lancés, j'ai été amenée à répondre aux interrogations éventuelles des fournisseurs ainsi qu'à réceptionner les différentes propositions et échantillons : une quinzaine de retour fournisseurs pour environ 20 références sur l'appel d'offres lingettes par exemple.

    En plus de cette mission sur les appels d'offres, j'ai travaillé à la création d'un fichier fournisseur répertoriant les fournisseurs actuels mais aussi des potentiels déjà rencontrés ou non avec pour chacun d'entre eux, l'ensemble de leurs produits fabriqués, j'ai aussi pris le relais sur l'opération commerciale : "Solutions Moins Chères Auchan : 12 produits d'entretiens à moins de 1€"

  • Roquette Frères - Chargé de projet R&D

    Lestrem 2011 - 2011 La mission qui m'a été confié pendant 6 mois avait pour objectif la compréhension et formulation de gomme base dans le chewing-gum.

    Pour mener à bien ce stage, différentes étapes ont été nécessaires avec tout d'abord une part importante d'étude bibliographique afin de comprendre ce qu'est une gomme base (mélange d'élastomères, de résines, d'agents de charge et de cire principalement), quels sont les rôles de ces matières premières et comment elles agissent.

    A partir des informations retirées, j'ai mené un travail de sourcing de ces MP afin de trouver un/des fournisseur(s) proposant les produits avec les bonnes caractéristiques.

    Parallèlement, en collaboration avec les équipes du département des analyses fonctionnelles, nous avons mis en place une série de tests nous permettant d'évaluer certaines caractéristiques : analyses thermiques, rhéologiques ou encore mesures de dureté. Ces mesures ayant été réalisées sur différentes gommes bases de fournisseurs afin de se créer une base de données sur laquelle on pourra s'appuyer pour faire des comparaisons avec nos propres formules.

    Afin de comprendre et de visualiser les propriétés de chaque famille d'ingrédients un plan de mélange a été mis en place au départ de 96 expériences ayant été réduit à 24 par différentes méthodes.

    Une fois le plan de mélange, les tests caractéristiques mis au point et les matières premières réceptionnées j'ai formulé, selon un protocole précis, l'ensemble des 24 mélanges évoqués précédemment puis analysé les résultats des tests.

    Une première exploitation et un premier bilan de ceux-ci ont pu être faits en fin de stage avec un présentation face à l'ensemble des personnes ayant pris part au projet.

  • Brunel Chimie Dérivés - Technicien laboratoire R&D

    2010 - 2010 Sujet du stage : Formulations et optimisation de détergents.

    Mise au point principalement de produits pour la vaisselle - Tests d'efficacité - Contrôle qualité

  • Imperator - Technicien Laboratoire

    2007 - 2007 Formulation de lubrifiant et mise en place d'une base de données en fluorescence X

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