Stéphanie CHABOT

En résumé

Entreprises

• Milan Presse - Déléguée Commerciale

  Toulouse 2013 - maintenant - Développer le CA de mon secteur auprès d’une clientèle prioritaire en respectant la politique commerciale
  - Entretenir la clientèle active et prospection de clienst potentiels
  - Vendre et promouvoir les produits (supports pédagogiques, livres, magazines, etc) ainsi que tout produit dont la diffusion est confiée au réseau.
  - Assurer le suivi des prescripteurs et des organismes payeurs
  - Participer à la politique produit, en informant l’équipe éditoriale des attentes et des besoins de la clientèle
  - Gérer et organiser le stock de matériel à destination des clients
  
  Qualités requises : Autonomie, sens du commerce et du challenge, persévérance

• Auchan - Manager des ventes

  Villeneuve-d'Ascq 2010 - 2013 - Direction d'une équipe de 14 personnes
  - Planning des équipes (Vendeurs, Livraisons, sas emporté)
  - Training vendeurs
  - Suivis des commandes
  - Agencement et tenues des réserves
  - Merchandising
  - Mise en oeuvres d'opérations commerciales

• Auchan - Chef de caisses

  Villeneuve-d'Ascq 2009 - 2010 - Chargée de planification des 130 hôtesses de caisse
  - Animation des réunions, entretiens individuels
  - Formation des nouveaux embauchés
  - recrutement et analyse des profils
  - responsable du coffre
  - responsable Stand Accord
  - Gestion des litiges clients

• Brioche Pasquier Sud - Assistante Qualité et Recherche et Développement

  LES CERQUEUX 2005 - 2005 Stage de 6 mois.
  
  Site de Valence (26).
  
  Missions :
  - Mise en place de la certification IFS
  - Rédaction de support de communication et formation du personnel
  - Développement de la formulation d’une viennoiserie
  - Veille technologique
  
  Points forts :
  - Connaissance du monde industriel et des nécessités de chaque service

• Auchan - Chef de rayon

  Villeneuve-d'Ascq 2005 - 2009 Chef de rayon, expert régional, AUCHAN, Saint Etienne
  - Encadrement de deux équipes (Surgelés et Self Discount), 12 personnes
  - Animation de réunions hebdomadaires
  - Recrutement et formation des nouveaux embauchés
  - Optimisation de la productivité
  - Élaboration des plannings selon les saisonnalités
  - Gestion et pilotage d'un centre de profit de 9 millions € annuels
  - Élaboration des objectifs annuels, des frais de personnel
  -Mise en place des opérations commerciales
  - Expertise régionale
  - Participation aux choix des gammes nationales : proposer des solutions adaptées aux clients
  - Organisation de la logistique pour une meilleure maîtrise des coûts
  - Formation des nouveaux chefs de rayon
  - Évolution prévue à 1 an en tant que chef de secteur

• Institut Méditerranéen de Recherche en Nutrition - Chercheur en biochimie Moléculaire

  2004 - 2004 Stage de 5 mois.
  
  Site : Université III, Marseille (13).
  
  Mission : Etude de l’influence du régime alimentaire sur l’absorption de la vitamine E.
  
  Techniques acquises : PCR, Mise en culture, Chromatographie,…
  
  Points forts : Optimisation des outils de recherche, veille bibliographique, maîtrise de l’anglais technique

Formations

• AgroSup Dijon (Ex ENSBANA) (Dijon)

  Dijon 2002 - 2005 Ingénieur
  
  Enseignements :
  Génie des procédés, Mécanique des fluides
  Marketing
  Nutrition, Qualité, Sécurité alimentaire, Microbiologie
  Spécialité Economie-Gestion

• Lycée Claude Fauriel

  Saint Etienne 1999 - 2002 Biologie

• Lycée Xavier Mallet

  Le Teil 1996 - 1999 Scientifique, Spécialité Mathématiques
  
  Baccalauréat Mention Bien.

Réseau

• Benoit DELRUE

• Florence DESIDERI

• Jean-Paul LE MARCHAND

• Josephine CHARVE

• Laetitia CESARINI

• Ludovic D'HOOGHE

• Morgane LEPOUZÉ

• Ostheimer PEGGY

• Valérie FABRE