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Stéphanie JUBERA

CONDOM

Résultats examens 2026

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En résumé

Mes compétences :
Achats
Achats industriels
acheteur
Agroalimentaire
Distribution
Grande distribution
Ingredients
Marchés à terme
Matières premières

Entreprises

  • La Patelière - Responsable Achats

    2015 - maintenant www.lapateliere.com
    Spécialiste des aides à la pâtisserie
    Sucres et levures, Arômes, Coulis et nappages, Vanille, Fruits confits, Fruits secs...

    Responsable des achats matières premières et emballages

  • Le Mutant - Coop Normandie Picardie - Acheteur épicerie sucrée et produits surgelés

    2010 - 2015 Sourcing, appel d'offres, négociations
    Organisation d'opérations ponctuelles et saisonnières (chocolats de noël, pâques, glaces...)
    Suivi des performances produits
    Veille concurrentielle sur les produits et tarifs

  • Saveurs de France Brossard - Acheteur Matières Premières et Emballages

    2008 - 2009 Sourcing, appel d'offres et achat pour les 4 usines du groupe
    Mise en concurrence des fournisseurs existants
    Sécurisation des approvisionnements
    Réponses aux exigences techniques des sites
    Travail en mode projet
    Suivi des marchés à terme et devises

    Farine, sucre, viandes, charcuteries, cacao, chocolat, fruits frais surgelés confits conserves, amylacés, texturants, arômes...
    Carton ondulé, film aluminisé...

  • Ed - Groupe Carrefour - Acheteur Chef de produits Epicerie Sucrée

    2004 - 2008 Sourcing, conduite d'appel d'offres, négociation
    Optimisation de la qualité produit
    Suivi des performances produits
    Veille concurrentielle
    Création de packagings
    Création de la documentation qualité

    Responsable des achats pour les produits suivants : confiserie, viennoiserie, pannification, farine, chocolats, céréales, produits saisonniers Noël et Pâques

Formations

Réseau

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