Production | Carentan-les-Marais (50480)2019 - maintenant Gestion d’une équipe de 25 personnes, recrutement, formation et suivi de compétences, entretien individuel, planning.
Assure la programmation, les réglages spécifiques de quatre lignes de conditionnement (peseuse associative, ensacheuse, trieuse pondérale, détecteur de métaux, mise en cartons automatique, étiqueteuse, palettiseur). Etude d’amélioration de la performance, mise en place d’actions correctives et de formations.
Réalisation des ordres de fabrications selon les exigences client et les délais, suivi des stocks semi-ouvrés, suivi des performances des lignes, justification des écarts de production, gestion des non-conformités internes.
élivia
- Assistant qualité
Villers-Bocage (14310)2015 - 2018Développer des bonnes pratiques qualité / Etablir les documents de contrôle de conformité, de traçabilité et de suivi qualité / Savoir mobiliser les équipes terrain et les former sur les bonnes pratiques / Gérer la conformité de l’hygiène et des équipements / Diagnostiquer et analyser un problème, prendre des mesures préventives ou correctives / Rédiger des comptes rendus d'analyses d’audit ou de non-conformité / Vérifier les propriétés chimiques, physiques et/ou biologiques d'un produit / Prioriser, organiser et planifier son travail.
Suivis quotidiens : gestion des non-conformités fournisseur et client, suivi microbiologique de la matière première, des produits finis et des installations de l’usine, gestion des matières à risque, suivi organoleptique des produits finis, reporting, suivi d’indicateur.
Procédures : mise en place de l’ensemble des supports qualités d’un nouvel atelier de production, création, mise à jour et suivi de fiches techniques et d’autocontrôle de production et des procédures internes afin de répondre aux exigences de l’IFS,
Audits : réalisation d’audits internes (BPH/corps étrangers), participation aux audits client (indicateur, documentation et traçabilité).
Amélioration continue : étude des différentes sources de risques et mise en place d’actions correctives, de formations et d’évolutions (technique et informatique).
Bureau Veritas
- Agréeur produit de la mer
Puteaux2014 - 2014Agréeur produits de la mer (contrôle qualité, organoleptique, métrologique, des produits de la mer
destinés au magasin U de la région Nord-Ouest)
Manche Marée
- Commercial
2012 - 2014Mareyeur (gestion d'un portefeuille client et de son développement)
Promocash
- Responsable de Rayon Marée
2010 - 2012
Yves Rocher
- Technicien de fabrication
Issy-les-Moulineaux2009 - 2010préparation et fabrication de produits cosmétiques
(conduite de réacteurs, analyses physico-chimique de suivi du procédé de fabrication)
Printemps 2009 AREVA-NC - La Hague (50)
Stage de fin de DUT sujet : Etude de faisabilité de calorifugeage d'une unité d'évaporation d'acide nitrique
Florette france FOOD SERVICE
- Technicien polyvalent
Torreilles2007 - 2008Soléco (Florette) - Lessay (50)
(épluchage manuel ou mécanique, palettiseur etc...)
Maîtres Laitiers du Cotentin
- Manutentionnaire & l'Atelier Produits
2006 - 2006Maîtres Laitiers du Cotentin - Sottevast (50)
à l'Atelier Produits Frais (suremballage) / Homme de cour (accompagnement et suivi des
produits chimiques dangereux, entretien des espaces et collecte des déchets industriels spéciaux)
AREVA-NC - La hague
- Technicien & radioprotectionniste
2006 - 2006radioprotectionniste en dosimétrie (préparation des dosimètres passifs des salariés de
l'établissement)
INFOS COMPLEMENTAIRES
Permis B (possède un véhicule), Permis côtier
Sauveteur Secouriste du Travail (SST)
