Menu

Virginie ROCHNA-DUMONT (BLOQUET)

Saint-Lô

En résumé

Mes compétences :
Animer la politique qualite
Organiser le service qualite
Piloter un projet de certification
Gérer l'assurance qualite client et fournisseur
Traiter les non-conformités et déployer les plans
Audit interne
Garantir la tracabilite
Former à l'hygiène et la sécurité alimentaire (ha
Définir des plans de contrôle

Entreprises

  • FRANCE KEBAB - Directrice qualité

    Saint-Lô 2017 - maintenant

  • ELIVIA Villers Bocage - Responsable Qualité

    Le Lion-d'Angers 2013 - 2016 Déploiement de la politique qualité groupe sur le site de Villers Bocage spécialisé dans l'abattage de gros bovins, la découpe de viande bovine et la fabrication de viandes hachées surgelées. Manager du service qualité, en charge des démarches de certification système et produits (IFS, Culture viande-Sniv, interprofessions) et responsable de la sécurité alimentaire et de la traçabilité. Mise en place et pilotage des indicateurs qualité, membre du Comité de Direction site et participation aux projets d'implantation de nouvelles lignes de fabrication. Interlocuteur privilégié des clients (audit, assurance qualité), des services réglementaires (ddpp) et des prestataires externes (logistique, froid, nettoyage, fournisseurs).

  • ALLIS - Responsable Qualité

    2009 - 2013 Management du service qualité : animation de la politique qualité et suivi d'indicateurs, mise en place et suivi de démarches qualité produit et systèmes (IFS, HVIA, VBF), formation du personnel, gestion de la traçabilité et maîtrise de la sécurité alimentaire, assurance qualité client et fournisseurs, encadrement des plans de contrôle, audit interne..

  • Normandie Plats Cuisinés NPC - Responsable Qualité Développement Durable

    2002 - 2009 Mise en place du service qualité et du plan de maîtrise sanitaire. Chef de projet pour la certification IFS (sécurité alimentaire).
    Déploiement de la politique qualité développement durable et interlocutrice privilégiée des clients et services réglementaires.

Formations

Réseau

Annuaire des membres :