Sylvain DUBOIS

En résumé

Entreprises

• Sld le fournil / carrément chocolat et p - Responsable d'exploitation

  2004 - 2010 Élaboration des business plan,
  Participation au montage des sociétés
  Gestion administrative des cinq établissements :
  • Négociation des achats,
  • Mise en place et suivi des procédures d’hygiène,
  • Analyse et suivi financier de l’activité.
  Gestion opérationnelle des cinq établissements :
  • Définition et mise en oeuvre de la politique commerciale,
  • Mise en place et suivi des procédures de fabrication,
  • Recrutement et gestion d’une équipe de 18 salariés,
  Développement de l’activité
  • 2006 : +25 % de chiffre d’affaires
  • 2007 : + 34 % de chiffre d’affaires
  • 2008 et 2009 : stabilisation du chiffre d’affaires

• COMPREX - Responsable technique

  2003 - 2004 société de conception et vente
  d’aménagement de mobilier intérieur.
  
  Encadrement et animation d’une équipe technique de huit installateurs,
  Pilotage et optimisation des interventions techniques de trois magasins,
  Traitement et suivi des opérations de SAV,
  Gestion et négociation des commandes auprès des fournisseurs,
  Visite et supervision des chantiers.

• CUISINELLA - Responsable des ventes

  2000 - 2003 société de conception et vente
  d’aménagement de mobilier intérieur.
  
  Encadrement et animation d’une équipe de 4 vendeurs,
  Définition et mise en oeuvre de la politique commerciale,
  Participation au recrutement des nouveaux vendeurs,
  Gestion des commandes auprès des fournisseurs,
  Visite et supervision des chantiers,
  Gestion des SAV.

Formations

• CFA

  Mont De Marsan 1996 - 1998 BTM alimentation
  
  brevet technique des métiers

• Notre Dame De La Sède

  Tarbes 1994 - 1995 BAC STL option procédés industriels
  
  BAC STL option procédés industriels

Réseau

• Aurele PERIAT

• Caroline DUBESSET

• Elisabeth BÉDUE

• Jean-Marcel COULOMBEAU

• Jérôme JOFFRE

• Jonathan DELBOS

• Loic METAIS

• Philippe CHIROLD

• Roland BARONI

• Sandra PEYRE