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Sylvana CHEVRIER

FIGEAC

En résumé

J'ai commencée en restauration collective en 2000 au sein de la clinique font redonde à figeac, pour sodexo en tant qu'employé de restauration, en 2004 j'ai pris la gestion du restaurant universitaire de figeac toujours pour sodexo et en 2008 pour ansamble midi gastronomie.

Mes compétences :
Production
Gestion
HACCP
Microsoft Works
Microsoft Word
Microsoft Excel

Entreprises

  • crous toulouse - Directrice unité de gestion restauration et hébergement

    2015 - maintenant

  • Ansamble - Responsable point restauration

    Casablanca 2013 - maintenant Formation management et intégration de personnel handicapés

  • Ansamble - Responsable point restauration

    Casablanca 2012 - 2012 CQP chef gérant diplôme obtenue

  • Ansamble - CDI Employée de service expérimentée

    Casablanca 2008 - maintenant CDI Responsable de site pilotée Sté SODEXHO
    Restauration collective IUT Figeac
    Congés maternité
    CDI Responsable de site Sté SODEXHO
    Restauration collective IUT Figeac ,

  • Ansamble - Responsable satellite

    Casablanca 2008 - 2014

  • Sodexo - Responsable site satellite

    Issy-les-Moulineaux 2007 - 2008

  • Sodexo - Responsable de site

    Issy-les-Moulineaux 2007 - 2007

  • Sodexo - Responsable de site

    Issy-les-Moulineaux 2006 - 2007

  • Sodexo - Responsable de site

    Issy-les-Moulineaux 2005 - 2006

  • Sodexo - Responsable de site

    Issy-les-Moulineaux 2004 - 2005

  • Sodexo - Responsable de site

    Issy-les-Moulineaux 2004 - 2004

  • Sodexo - Responsable satellite

    Issy-les-Moulineaux 2004 - 2008 gestion de la production, des stocks, méthode HACCP, service,

  • Sté SODEXHO - CDI Employée de service restauration

    2000 - 2004 CDI Employée de service restauration Restauration collective Clinique Font-Redonde

  • Sodexo - Employée de restauration

    Issy-les-Moulineaux 2000 - 2004 employée de restauration clinique font rededonde à figeac, préparation froide dressage des plateaux patients

  • Agence VEDIOR BIS - Manutentionnaire

    2000 - 2000 Agence VEDIOR BIS Intérim ETS Raynal et roquelaure

  • Agence VEDIOR BIS Intérim ETS Larnaudie - Intérim dénervarge foie gras

    1999 - 1999

  • ALTEC - CDD employée de bureau secrétariat

    1998 - 1998 CDD employée de bureau secrétariat Sté ALTEC - 12 Morlhon

  • CDI SARL TENERE - Vendeuse

    1996 - 1997 (Licenciement économique)

  • Champion Association - Manutentionnaire

    1996 - 1996

  • ETS Larnaudie - Manutentionnaire

    1995 - 1995 Manutentionnaire ETS Larnaudie - Figeac ,

Formations

Réseau

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