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Sylvie BONAVARON

SAINT ETIENNE

En résumé

Adjointe de direction Au Bureau Villars

Mes compétences :
Adaptabilité
Réactivité
Management
Gestion des stocks
Organisation

Entreprises

  • Au Bureau Villars - Adjointe de direction

    2019 - maintenant

  • St-Once - Commercial

    2018 - 2019

  • ACFAL Formation (CDD) - Formatrice hôtellerie/restauration

    2013 - 2015

  • Restaurant Les Ambassadeurs - Maître d'hôtel

    2012 - 2013 Organisation de l'accueil et du service dans un restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin.

  • Hôtel du Golf Saint Etienne - Assistante Maître d'hôtel

    2010 - 2012 Coordonner l'activité du personnel de salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes en intervenant à chaque étape du service.
    Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.

  • Hôtel La Charpignère St Galmier (CDD) - Chef de rang

    2010 - 2010

  • Brasserie Le Dorian - Chef de rang

    2007 - 2009

  • Casino de Montrond Les Bains (CDD) - Chef de rang/Barmaid

    2005 - 2007

  • Restaurant La Fleure de Sel Storrington (Angleterre). (CDD) - Chef de rang

    2001 - 2001 Restaurant gastronomique.

  • Hôtel/restaurant 4 étoiles en Suisse, Lyon et saison (Golf de St Tropez et Courchevel). - Barmaid

    2001 - 2005 Bar américain, brigade complète avec grand choix de cocktails.

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Réseau

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