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Tatiana BOUGER

EDERN

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En résumé

Après un an autour du monde en famille, me voilà de retour et prête à m'investir dans une entreprise elle aussi en phase de développement.

Mes compétences :
Qualité
Agroalimentaire
R&D

Entreprises

  • Crêperie BOSSER - Responsable Qualité

    2016 - maintenant Mise en place du système qualité (règles d'hygiènes, processus de nettoyage, plan de contrôle...)
    Développement de nouveaux produits (recherche d'ingrédients, d'emballages, essais industriels...)

  • Crêperie BOSSER - Crêpière - Diagnostic Qualité

    2016 - 2016 Crêpière, régleuse du manège à crêpes.
    Etat des lieux de l'entreprise en matière de qualité.
    Propositions d'actions d'améliorations.

  • AUTOUR DU MONDE - Organisatrice d'un tour du monde en famille en Asie Centrale

    2014 - 2015 Préparation et organisation du tour du monde : Planification du trajet, du budget, des formalités administratives…
    Institutrice en classe de CE1 auprès de notre fille.

  • Bretagne Gâteaux - Qualiticienne

    2012 - 2013 Mise en place du système qualité (HACCP, traitement des réclamations et non conformités internes, plan de nettoyage...) avec notamment l'informatisation de la documentation et des outils de traitements des données comme le calcul théorique des valeurs nutritionnelles des Gâteaux.

  • Cornoualia - Qualiticienne chez Bretagne Gateaux

    2011 - 2012

  • ATLANTIC OVO - RESPONSABLE QUALITE

    2008 - 2011 -Suivi du système qualité.
    -Relation avec les clients et fournisseurs (Cahiers des charges, réclamations, audits…)
    -Analyses bactériologiques et physico-chimiques

  • FILET BLEU - ASSISTANTE RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT

    2008 - 2008 -Suivi administratif du développement de projets (Ouverture projet, rétro-planning, liste d’ingrédients, recherche de matières premières)
    -Veille réglementaire

  • Crêperie Morbihannaise - Responsable Qualité

    2005 - 2008 Mise en place et suivi de la certification IFS (Obtention du niveau supérieur)

  • EDF Gaz de France - Stagiaire / Intérimaire service Qualité Sécurité Environnement

    Paris 2003 - 2005 - Mise en place d’une base informatique pour le traitement des non conformités et des actions correctives et préventives. (Mission intérimaire)
    - Soutien qualité environnement auprès des responsables de processus et auditrice interne. (Remplacement)
    - Mise en place d’un Système de management de la santé sécurité au travail (SM2S variante de l’OHSAS 18001). (Stage)

  • Les Volailles de Keranna - Technicienne qualité

    1999 - 2003

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