Vianney EECKMAN

En résumé

Entreprises

• Danone Eaux France - Compte Clé Supply Chain

  2014 - maintenant Responsable de la relation client pour plusieurs enseignes GMS (Carrefour, EMC…) et clients CHD
  - Négociations clients concernant les pénalités de service, les projets de collaboration (VMI) et les contrats (CGV/CGA, Ecretage ...)
  - Management d’une équipe de 6 personnes en charge de la gestion opérationnelle client « Order to Invoice » : Animation de la performance et mobilisation des équipes sur les projets de productivité, nouvelles offres de service, et projets collaboratifs clients.
  - Mobilisation et animation des différents services (Logistique, comptabilité, marketing, commercial) pour pilotage du business.

• Danone Waters - Responsable transport ferroviaire

  Paris 2011 - 2014 Responsable transport ferroviaire
  Pilotage de l’activité ferroviaire européenne
  1,5 Millions de palettes transportées par an - 12 plateformes en Europe - Budget 45M€/an
  - Préparation et conduite d’appel d’offre, adaptation de la stratégie achat au service de la stratégie
  logistique global Evian Volvic World
  - Management d’une équipe de 2 pilotes de flux :
  - Animation de prestataires : mesure, pilotage et amélioration continue de la performance
  - Animation des équipes logistiques internes en transversal sur l’efficacité de l’activité fer
  - Identification et mise en place de projets de productivités interne et de projets collaboratifs avec les prestataires pour :
  o Gain taux de service – Flexibilité – Sécurisation des évacuations
  o Productivité dégagée : 1,8M€ sur 2 ans

• Danone Waters - Responsable approvisionnement marchés

  Paris 2009 - 2011 Responsable approvisionnement marchés
  Coordination de l'interface entre les usines et les marchés (S&OP management)
  - Définition et pilotage du plan de flux, du plan de transport et du plan de stockage.
  - Pilotage des flux physiques et des flux d’informations entre les usines et les filiales
  - Management d’une équipe de 2 gestionnaires d’approvisionnement marchés :
  - Suivi et animation de la disponibilité produits à court, moyen et long terme
  - Pilotage et optimisation des couts d’approvisionnements
  - Identification et mise en place de projets d’optimisation
  o du service : ex ouverture d’un entrepôt mutualisé avec Carrefour
  o des couts : ex optimisation de la livraison directe usine

• Danone Eaux France, source Badoit - Responsable d’unité de production

  2007 - 2009 Atelier embouteillage Verre : production de 46 Mcols/an
  
  - Animation, encadrement et développement d’un chef d’équipe et de 15 opérateurs
  - Amélioration de la performance (OE) via une démarche participative, amélioration continue et
  méthodes (5S, PDCA …)
  - Conduite du changement : mise en place d’une nouvelle organisation plus efficiente des équipes
  
  En parallèle : Manageur de la performance industriel – Equipe de 3 personnes
  Déploiement de la démarche LEAN de Danone sur l’ensemble du site industriel (SQCDME)
  

• LU France - Responsable unité de conditionnement

  CLAMART 2005 - 2006 2 ligne de conditionnement de biscotte en 3*8
  - Anime et encadre 3 chefs d’équipe et 35 opérateurs
  - Management de la performance des lignes, développement de la polyvalence des équipes
  

• LU France - Stage de fin d'étude travaux-neuf

  CLAMART 2005 - 2005 Chargé de mission travaux neufs, projet de changement d'équipements de l'atelier de fabrication
  (900 K€).
  - Organise les tests hors ligne et coordonne les fournisseurs français et allemands.
  - Participe en collaboration avec le service maintenance à la fiabilisation des outils par l'étude et l’amélioration des performances de l'atelier de fabrication.
  - Prépare les dossiers et outils de formation et réalise la formation des opérateurs.
  - Participe à la réorganisation de l'atelier de production suite au projet de productivité et à la mise en place des documents opérationnels.

Formations

• Institut Of Chemichal Technology (Prague)

  Prague 2003 - 2004 Alimentaire

• Ecole Nationale Supérieure D'Agronomie Et Des Industries Alimentaires (Vandoeuvre Les Nancy)

  Vandoeuvre Les Nancy 2001 - 2005 MATEA (Management de la transformation et de l'emballage alimentaire), option génie industriel.

• Lycée Chaptal

  Paris 1999 - 2001 BCPST

Réseau

• Audrey BOEHM

• Benoît CHEVALIER

• Claire PRUNEL- VERET

• Corentin CAVROIS

• Guillaume DUBOUST

• Jerome KIMPE

• Julie FARCY-MOUSSARON

• Julien TRONET

• Philippe ANGEL

• Vincent PAYSANT