SAINT-DENIS2003 - maintenant- Mise en place d’une organisation industrielle pour l’implantation de l'usine: de la prévision des ventes aux approvisionnements en passant par l’organisation des ateliers de production.
- Participation (Key User Industrie) à la mise en place de l'ERP (MS Dynamics/AX)
- Etablissement des prévisions des ventes avec le service commercial/ marketing
- Définition des plannings de production
- Garant des fabrications en qualité, quantités et délais : obtention d’un taux de service de 99%
- Encadrement et recrutement du personnel (production, ordonnancement, expéditions, maintenance : 4 responsables, 100 personnes)
- Mise en place et suivi des indicateurs de performances des ateliers.
- Participation aux projets d'amélioration des performances industrielles (rendements et productivités: gains de 300k€ en 2015)
- Mise en place d’un système de gestion de stocks déplacés.
- Achats et approvisionnements des emballages
Cinquième Saison
- Responsable Planning
2000 - 2003Mise en place du système de planification de la production (prévisions de ventes, calculs de besoins en matières et emballages, ordonnancement) pour les 2 usines : Lyon et Montauban. Construction des outils informatiques nécessaires à la planification (sous Excel). Planification d’une production de 60000 sachets quotidiens sur 150 références, en flux tendus. Mise en place de la mesure du taux de service de (98%). Encadrement de 2 agents d’ordonnancement
Cinquième Saison
- Responsable Logistique usine de Lyon
1998 - 2000- Encadrement d’une équipe de 15 préparateurs de commandes
- Organisation d’un stock déporté pendant les travaux de rénovation de l’usine (1 an).
- Négociations tarifaires avec les transporteurs
- Participation à l’élaboration des prévisions de ventes et des plannings de fabrication
SMDA
- Stage de fin d'études
Voisins-le-Bretonneux1996 - 1996SMDA Source du Mont Dore en Auvergne (groupe Danone) -
Mise en place d'un système d'optimisation de la gestion de production (prévisions des ventes, calcul des plannings de fabrication, calculs des besoins en emballages)
