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Xavier GALIO

TOULOUSE

En résumé

Ingénieur en sciences de Aliments depuis 13 ans, j'ai exercé depuis ma sortie d'école différents postes évolutifs toujours en production.
Ayant acquis de solides bases managériales sur des postes purement opérationnels à mes débuts, j'occupe aujourd'hui un poste de responsable de service me permettant d'élargir mon panel de compétences.
Au delà du suivi des performances de mon atelier, j'assure la réalisation du budget sur mon périmètre, et en assure la gestion. Je participe à la définition et au suivi des investissements sur mon périmètre.
J'ai par ailleurs participé à l'obtention des certifications IFS et FS 22000 dans mes diverses expériences.

Personnalité aimant le contact humain, j'allie expérience managériale, efficacité et pragmatisme dans mon travail. Je désire particulièrement développer les méthodes sur mon périmètre, et faire grandir mes collaborateur autour d'objectifs fédérateurs.

Mes compétences :
Gestion de production
Management
Développement de Méthodes
Gestion budgétaire
Gestion de projets

Entreprises

  • YéO Frais - Responsable de la Performance Industrielle

    2016 - maintenant Responsable de l'amélioration continue
    Suivi des indicateurs de performances
    Contributeur au plan d'économie du site : construction, suivi

  • YéO Frais - Groupe SODIAAL - Responsable Production et Maintenance Produits Frais

    2012 - 2016 - Gestion d'un service d'environ 80 personnes en production et maintenance
    - Management direct de 4 agents de maîtrise et d'une assistante technique
    - Responsable du budget et du suivi des investissements de son service
    - Responsable du recrutement sur son périmètre
    - Pilote de processus ISO, du respect de la norme IFS sur son périmètre

  • Société Fromagère du Massegros - Groupe LACTALIS - Responsable Conditionnement-Expéditions

    2008 - 2012 - Suivi des performances de l'atelier (productivité MO, matière)
    - responsable de l'ordonnancement, du conditionnement des expéditions sur un périmètre de 6 lignes de conditionnement en milieu fromager frais - management de 6 AM en direct
    -Qualité : pilote de processus ISO sur mon service- garant du maintient des certification IFS/FS22000 - responsable de l'hygiène
    - participation au budget et investissements sur mon service
    - proactif sur les missions S&ST
    - membre du Comité de direction de l'usine

  • Biscuiterie de la Tour d'Albon - Groupe Bouvard - Adjoint au responsable production

    2004 - 2008 - Gestion en direct de 2 lignes de fabrication et conditionnement de biscuits (2 AM, 25 salariés)
    - gestion des planning de l''ensemble de l'atelier (140 personnes)
    - participation à la mise en place du SMED sur une ligne
    - participation à l'obtention de l'IFS de l'usine

  • Dailycer - "Middle Manager"

    2002 - 2004 Gestion et suivi d'une équipe de 40 personnes en cycle posté 4x8 dans la fabrication de céréales pour petits déjeuner à marque distributeur

Formations

  • Institut Des Sciences Et Technologie Des Aliments De Bordeaux (Talence)

    Talence 1999 - 2002 Ingénieur Agro-Alimentaire Généraliste

Réseau

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