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Agnès HOUAL

RENNES

En résumé

Contrôleur de gestion commercial et industriel au sein de groupes agro-alimentaires multi-sites et multi-réseaux de vente, j'optimise les outils et procédures nécessaires à la prise de décisions en lien avec les responsables de services :
Construction budgétaire, clôture et analyse des comptes de résultat par rapport au budget, conception de reportings analytiques mensuels par site ou activité , mise en place et suivi d'indicateurs de performance hebdomadaires, chiffrage des plans d'actions correctifs en collaboration avec les services Vente, Achat et Production, pilotage d'équipes projets d'optimisation des coûts, études de rentabilité d'investissement, déploiement de nouveaux systèmes d'information et propositions d'axes d'amélioration aux directions.

Mes compétences :
Optimisation des coûts
Pilotage d'équipes projet
Conception et suivi d'indicateurs de performance
Conception et analyse de reportings
Process industrie Agroalimentaire
ERP : VIF, SAP, INFOLOGIC
Comptabilité analytique
Outils décisionnels: SAP Business objects, Oracle
Construction budgétaire

Entreprises

  • MIX BUFFET - GUER (56) - Contrôleur de gestion

    2011 - maintenant

  • DIANA FOOD - RENNES (35) - Responsable contrôle de gestion

    2008 - 2011 > Construction du budget et des reprévisions avec les responsables de sites et de services
    > Clôture et analyse des comptes de résultat mensuels sur 4 sites: clôture des stocks et des consommations , calcul des prix de revient réels et standards de production sur l'ERP VIF
    > Conception sur nouvel outil décisionnel Essbase de reportings Achat, Stocks et Marges par Business unit et par produit (1 000 clients industriels, 1 000 produits)
    > Analyse mensuelle des écarts versus budget des frais fixes des sites et services par section analytique
    > Encadrement d'1 personne contrôle de gestion

  • TRAITEUR DE PARIS - RENNES (35) - Chef de projet SI

    2006 - 2006 Mise en place de la gestion commerciale et des stocks sur un nouvel ERP en pâtisserie surgelée (3 sites, 500 produits):

    > Constitution d'une équipe et planification des phases du projet
    > Organisation du paramétrage
    > Test des données
    > Formatage de documents
    > Elaboration de procédures internes
    > Planification des besoins de développements et formations auprès du prestataire informatique
    > Développement d'états de stocks et de statistiques commerciales par Business Unit.

  • MAISON DES GOURMETS GROUPE UNICOPA - GUINGAMP (22) - Contrôleur de gestion

    2003 - 2006 Mise en place du contrôle de gestion industriel et logistique en charcuterie-traiteur pour le réseau Traditionnel (1000 produits)

    > Fiabilisation des prix de revients standards par des relevés terrain
    > Création de tableaux de bord de suivi des coût MOD par atelier et des coûts transport par tournée de livraison
    > Animation de réunions hebdomadaires d'analyse des écarts et de proposition d'actions correctives avec les responsables d'atelier
    > Pilotage d'une équipe projet d’optimisation des coûts = atteinte de gains matières, main d'oeuvre et transport de 300 K€ en 2005
    > Intégration des coûts industriels et transports dans le logiciel commercial, création de statistiques de marges sur coût variable pour un meilleur ciblage client-produit
    > Construction du budget et des reprévisions, reporting du résultat mensuel.

  • BROCELIANDE GROUPE UNICOPA - BECHEREL (35) - Contrôleur de gestion

    1997 - 2003 > Mesure et analyse de la performance commerciale (réseaux GMS, Grossistes, Export, RHD): gestion des conditions tarifaires, création de reportings de marges sur Business Object
    > Mesure et analyse de la performance industrielle de 2 sites (12 000T/an charcuterie-salaisons): mise en place de tableaux de bord de rendements matières et productivités main d'oeuvre, analyse des écarts en réunion de progrès, chiffrage des plans d'action
    > Elaboration et analyse du reporting hebdomadaire et mensuel pour la direction financière
    > Etablissement du budget et des forecasts

  • IDEA INDUSTRIE - CAEN (14) - Contrôleur de gestion industriel

    1994 - 1997 > Bilan matières quotidien sur logiciel de gestion des stocks et flux par atelier de l'activité charcuterie (200 réf. produit)
    > Explication des écarts de consommations matières et main d’œuvre avec les responsables d’atelier
    > Actualisation des prix de revient en fonction des changements de process
    > Analyse du chiffre d'affaire et des coûts industriels, validation de la marge comptable mensuelle
    > Elaboration et suivi du budget avec les responsables commerciaux et industriels
    > Management d’une équipe de 3 personnes

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