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Anaïs LEBASTARD

RENNES

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Analyse sensorielle
Étude de marché
Études quantitatives
Marketing
SPAD
Statistiques
VBA

Entreprises

  • Kidz Global - Chargée d'études marketing

    2013 - maintenant • Recueillir, traiter et analyser des données quantitatives issues d’enquêtes réalisées dans un nombre important de pays,
    • Elaborer les rapports aux clients, avec des préconisations en termes d’actions marketing,
    • Assurer les traitements spécifiques demandés par les clients,
    • Assister le Responsable des Operations dans la mise en œuvre des études marketing.
  • REPERES passion for research - Chargée d'études quantitatives

    Paris 2013 - 2013 • Gestion d’études quantitatives ad’hoc (Home Use Test, Concept Test online, Best Mix, TURF…) pour d’importantes entreprises de la grande consommation en France et à l’international.
    • Construction et vérification de questionnaires, suivi terrain, rédaction des rapports, synthèse des enseignements et présentation au client.
  • In vivo BVA - Assistante chargée d'études

    2012 - 2012 Réalisation des différentes étapes d’une étude : rédaction de projets, élaboration des questionnaires, mise en place du terrain, analyse des résultats, traitements, mise en forme de rapport.
  • Centro de aromas, Santiago du Chili - Assistante de laboratoire d’analyse sensorielle

    2010 - 2011 •Révision bibliographique des méthodologies sensorielles et des propriétés produits à chaque nouveau projet(steaks hachés, chérimoles, vins...).
    •Rédaction des questionnaires, présentation et organisation des sessions d'évaluation sensorielle.
    •Analyse des résultats des sessions d'évaluation (analyse de variance, analyse factorielle, classification).
  • Traiteur de Paris - Stagiaire R&D

    Rennes 2009 - 2010 •Réalisation d'une base de données ingrédients dans le cadre d’un projet de clean label.
    •Participation à un lancement de nouveau produit (formulation, composition, rédaction de fiches produits).

Formations

  • Agrocampus Ouest

    Rennes 2010 - 2012 Master 2
  • Agrocampus Ouest (Rennes)

    Rennes 2007 - 2012

Réseau

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