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Groupe Loc Maria
maintenant
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Loc Maria
- Stagiaire chef de projet R&D
2012 - 2012
Durée : 6 mois
Lieu : Saint-Grégoire (35)
Société : Loc Maria, secteur biscuiterie
Mission : Reformulation d'un produit
- Définition des objectifs et des briefs marketing
- Etude bibliographique
- Rencontre de fournisseurs
- Mise au point de protocoles labo
- Essais d'ingrédients au laboratoire
- Essais sur ligne de production
- Analyses statistiques
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Ferrero Ecuador
- Stagiaire Production
2010 - 2010
Durée : 15 jours
Lieu : Quito (Equateur)
Société : Ferrero Ecuador, entreprise de plus de 300 salariés qui possède deux usines, l'une spécialisée dans la fabrication des Tic-Tac, l'autre dans celle des produits chocolatés (Noggy, Kinder, Hanuta).
Missions : en relation avec le service production de chacune des deux usines.
Concernant l'usine Tic-Tac, l'objectif était de déceler les dysfonctionnements des conducteurs à vapeur des cuves, responsables de problèmes de maîtrise de la température du process et l'apparition de défauts sur le produit fini.
Concernant les produits chocolatés, l'objectif était de quantifier et qualifier les défauts et pertes de différents produits, en vue de décider de solutions d'amélioration pour diminuer la quantité de produits défectueux.
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FRADOVI SA
- Stagiaire R&D Développement de produits
2010 - 2010
Durée : 4 mois
Lieu : Quito (Equateur)
Société : FRADOVI SA, microentreprise spécialisée dans la production de boissons aromatisées pour enfants.
Mission : développer une nouvelle gamme de boissons, en recherchant notamment de nouvelles saveurs à base d'arômes concentrés. Cette mission nécessitait un travail de recherche et d'essais puis une analyse sensorielle avec un échantillon d'enfants.
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EDENA
- Stagiaire assistant QHSE
2009 - 2010
Durée : 6 mois
Lieu : Le Port (île de la Réunion)
Société : EDENA, PME spécialisée dans l'exploitation et le conditionnement d'eau de source et la production de sodas.
Missions :
- Révision des normes ISO 9001 et 14001,
- Réalisation de plans d'actions pour les certifications ISO 22000 et IFS,
- Mise à jour ICPE (Installations Classées pour la Protection de l'Environnement),
- Étude du risque "verre" sur le site de production,
- Recherche de solution d'optimisation du système de contrôle de la quantité de chlore contenue dans l'eau (PRP opérationnel) : acquisition de nouveaux équipements informatiques.
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SCP St-Domineuc - Cabinet médical
- Assistant de direction saisonnier
2007 - 2008
Durée : 5 à 6 semaines de l'été pendant 2 ans
Lieu : Saint-Domineuc (35)
Société : SCP, association de trois médecins
Emploi / Tâches :
- accueil des patients
- responsabilité du standard téléphonique
- prise des rendez-vous et visites à domicile
- ménage, entretien des locaux
