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Hadrien CADIOU

Paris

En résumé

Mes compétences :
Statistiques
Datamining
Marketing quantitatif
Approche holistique (Napping, tri libre)
Analyse sensorielle
Trade-off
Segmentation clients
Logiciel R

Entreprises

  • SAM Sensory and Marketing International - Innovation Manager

    Paris 2015 - maintenant En tant qu'Innovation Manager, je suis en charge de la création et de l'uniformisation des méthodes au sein du groupe (France, Allemagne, Italie, Suisse).

    Mes thèmes de recherche s'articulent autour de 3 problématiques principales :
    - La temporalité des perception et de l'appréciation
    - Le pilotage du profil sensoriel à l'aide des mesures instrumentales,
    - La prise en compte des émotion dans les tests produits, dans une approche cost-efficient, en tant qu'add-on sur les tests existants.

  • REPERES passion for research - Chargé de R&I & Dataminer Senior

    Paris 2014 - 2015 Le département recherche de Repères m'a donné l'opportunité de développer de nouvelles méthodologies applicables aux tests de produits, tel que l'Hedonic Napping, présenté au congrès Pangborn 2013 à Copenhague.

    En tant que référent Datamining au sein de la société Repères, j'ai de plus été en charge des traitements statistiques pour l'ensemble des équipes du groupe, en assurant également une fonction de conseil aux équipes.

  • REPERES passion for research - Chargé d'études marketing Senior & Datamining

    Paris 2011 - 2014 En CDI au sein de la société Repères de 2011 à 2013, j'ai pu mettre à profit à la fois mes connaissances en agroalimentaire et en statistiques, afin de développer mes compétences en tant que Chargé d'études quantitatives et de Dataminer, ceci sur des problématiques variées :
    - Optimisation de produits,
    - Screening de produits
    - Tracking d'image de marque et baromètre satisfaction,
    - Impact émotionnel et tests implicits
    - Test de publicité.

    Ceci dans des secteurs variés (alimentaire, cosmétique, financier, service à la personne...)

  • REPERES passion for research - Chargé d'étude Datamining

    Paris 2011 - 2011 Ma mission au sein du pôle Datamining de Repères, fut d'optimiser l'analyse de données par Réseaux Bayésiens.

    Cette problématique de recherche a débouché sur l'intégration d'une nouvelle fonctionnalité au sein du logiciel de traitement BayesiaLab.

  • ISOGONE - Président

    2010 - 2011 L'objectif du concours ISOGONE est de soutenir, promouvoir et valoriser l’innovation en décernant chaque année « Les Prix de l’Innovation Agroalimentaire Bretonne ».

    En tant que Président de cette association d'élèves-ingénieurs d'AGROCAMPUS OUEST, composée de 30 à 70 étudiants, les compétences développées ont été les suivantes:
    - Gestion d'une équipe de 30 à 70 personnes
    - Réflexions sur le développement à long terme de l'association avec des partenaires du secteur (Valorial, Breizpack, ABEA, AGROCAMPUS OUEST)
    - Présidence d'un collège d'experts (journalistes, membres du secteurs agroalimentaire) afin de déterminer les finalistes du concours
    - Suivi des séances d'analyse sensorielle
    - Traitement statistique des résultats et rédaction de rapports statistiques présentant les résultats
    - Présentation de la Cérémonie de Remise des Prix ISOGONE devant les acteurs du secteur agroalimentaire

  • Dairy Development Corporation - Consultant Process

    2010 - 2010 Durant 5 mois, j'ai eu l'opportunité d'effectuer une mission de Cost Reduction sur le process de fabrication de Mozzarella, au sein d'une usine de la vallée de Kathmandou (Népal).
    Les objectifs de réduction des coûts furent réalisés, à travers l'introduction d'enzymes naturelles (provenant de figues, papayes et orties).

    Outre l'approfondissement de compétences process, cette mission fut une découverte personnelle d'un environnement nouveau, me permettant de développer mes capacités d'adaptation.

  • Cargill Texturizing Solutions - Stagiaire - Dairy products

    Paris La-Défense 2009 - 2009 Ma mission au cours de ce stage, fut d'étudier l'évolution d'un caractère visuel au cours de la fonte de la glace alimentaire.

    Pour répondre à cette demande particulière, plusieurs méthodes ont été développées:
    - Création et entrainement d'un panel interne
    - Modélisation mathématique de l'évolution du caractère visuel étudié
    - Mise en relation des résultats avec les paramètres process (composition recette, caractères étudiés précédemment).

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