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Anne-Sophie RODIER

VIROFLAY

En résumé

Ingénieur AgroParisTech, j’ai poursuivi ma formation par un mastère spécialisé en marketing à l’ESSEC.

Chef de Produit junior chez Savencia, j'ai pu réaliser des missions marketing très variées: lancement de produits,développement d'opération promotionnelles et d'outils de communication, analyses des performances marques... et ce, sur tous les réseaux de communication: web, presse, radio et magasins.

Chef de secteur chez Savencia, j'ai développé mes compétences en termes de merchandising, de vente et de relationnel client. Ce poste m'a également permis de mieux comprendre le fonctionnement terrain ainsi que les attentes des commerciaux et des enseignes.

Je suis à l'écoute d'opportunités notamment dans les domaines du marketing, du merchandising et du développement des ventes.

Mes compétences :
Marketing
Gestion de projet
Négociation commerciale
Gestion de la relation client
Organisation
Techniques de vente
Merchandising
Vente
Statistiques
Analyse de données
Analyse sensorielle

Entreprises

  • Groupe Savencia - Chef de Secteur GMS

    VIROFLAY 2014 - maintenant Chef de secteur GMS en Saône et Loire, je suis en charge de 34 magasins (dont 19 indépendants).

    Ma mission est de développer le chiffre d'affaire et la part de marché des produits laitiers de Savencia au libre service et à la coupe: Beurre et crème Elle&Vire, fromages (Une quarantaine de marques dont Caprice des Dieux, Richesmont et Saint-Môret) et poudre de lait pour bébé Modilac.

    Missions principales:
    - Négociation du référencement des produits (innovations et produits permanents de la gamme)
    - Négociation d'opérations promotionnelles mono ou multi-marque (TG, bac...)
    - Négociation merchandising: merchandising de combat, recadrage rayon, élaboration de plan de masse et de plan à la référence puis ré-implantation de rayons.
    - Remontées d'informations concernant les produits du groupe et les opérations réalisées, la concurrence et les enseignes auprès du siège.

  • Eurofins Scientific - Responsable de projets clients B to B en analyse sensorielle

    Nantes 2013 - 2013
    Clients industriels essentiellement(MW Brand, Teisseire, Blédina, Interbev...) mais également enseignes de grande distribution (Carrefour et Lidl) par exemple.

    Produits alimentaires (Riz, sirop, viande de bœuf...) et non alimentaires (crèmes dépilatoires, masque hydratant...).

    Principales missions:
    - Réalisation de devis et prise des briefs clients.
    - Proposition de tests sensoriels afin de répondre au(x) besoin(s) clients.
    - Mise en place des tests sensoriels en lien avec les laboratoires internes ou externes.
    - Réalisation des screeners de recrutement et des questionnaires des tests.
    - Analyses des résultats obtenus, élaboration puis remise des conclusions aux clients.

  • Groupe Savencia - Chef de Produit junior, Marque Saint-Agur GMS

    VIROFLAY 2013 - 2013 - Re-lancement du format familial de la crème Saint-Agur et des portions : planification, brief agences de création, élaboration des prix en fonction des coûts et de la rentabilité souhaitée, recommandation groupe et gestion de la chaîne graphique.
    - Conception et développement du temps fort promotionnel annuel de la marque avec PLV magasin, relai web et jeux consommateur (relai packagings et internet).
    - Participation à la préparation du plan marketing 2014.
    - Analyses des performances de la marque et de son marché à partir des panels Nielsen et reporting mensuel au libre service et à la coupe.
    - Réalisation d'argumentaires de ventes à destination des commerciaux sièges et de la force de vente.

  • Groupe Savencia - Assistante Chef de Produit, Marque Bresse Bleu, GMS

    VIROFLAY 2012 - 2012 -Conception, mise en place et analyse des résultats d’opérations publi-promotionnelles (PLV) comme pour le temps fort annuel de la marque.
    -Analyses marque et marché à partir des panels Nielsen (consommateurs et distributeurs) et reporting mensuel.
    -Réalisation des briefs des agences de création et gestion de la chaîne graphique pour des opérations de communication: internet (site web quiveutdufromage.com, facebook et 750g.com), affichage et presse spécialisée.
    -Développement des nouveaux packaging Bresse Bleu: élaboration du planning de lancement terrain en lien avec les approvisionnements et la production, élaboration des nouveaux packaging avec les agences de création, recommandation des changements en interne, réalisation d'argumentaires de ventes...
    - Aide dans la mise en place et l'organisation d'un test consommateur qualitatif.
    - Veille concurrentielle notamment sur les sites internet de marques dans le cadre d'un projet de réflexion sur le contenu et la présentation du site internet de la marque.
    - Réalisation d'argumentaires de vente à destination de la force de vente.
    - Développement de goodies à destination de la force de vente (places de cinéma, parapluies avec le logo de la marque...): recherches d'idées, contact des entreprises, demande de devis et mise en place après validation en interne.

  • Givaudan - Gestion de projet en analyse sensorielle

    Argenteuil 2011 - 2011 Gestion de projet en analyse sensorielle chez Givaudan (Leader mondial dans les industries des arômes et de la parfumerie). Le but du projet était de trouver la manière dont les arômes influencent l'envie de boire plus d'une boisson.
    Le projet s'est déroulé en quatre grandes étapes:
    - Recherches bibliographiques sur le sujet, sélection et recommandation des tests à mettre en place afin de répondre à la problématique.
    - Réalisation des questionnaires de recrutement et de test.
    - Mise en place de tests sensoriels sur 300 consommateurs.
    - Analyses statistiques des résultats (Fizz et XL-stat) et préconisations.

  • Polaris - Stagiaire en qualité

    2009 - 2009 Stage intégré de quatre mois en qualité chez Polaris (entreprise travaillant sur le secteur des lipides nutritionnels). Ma mission portée sur l'étude de la faisabilité de l'obtention de label environnementaux (Label bio, MSC...)par Polaris.

Formations

  • Google AdWords Certification Program

    Paris 2016 - 2016 Certification Digital Active

    La formation Digital Active de Google couvre de nombreux thèmes du marketing digital: référencement (SEO/SEM), emailing, média sociaux, analyse d'audience, publicité display, vidéo, e-commerce...

  • ESSEC Business School

    Cergy Pontoise 2011 - 2012 Mastère Spécialisé

    Spécialisation en marketing

  • AgroParisTech (Massy)

    Massy 2007 - 2011 Diplôme d'ingénieur spécialisé en agro-alimentaire

    Spécialisation de dernière année en Science des Aliments: Analyse sensorielle et Recherche& Développement.

Réseau

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