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Arnaud HENRY

RETIERS

En résumé

Progresser et travailler à toujours été et reste mon objectif principal.
C'est pourquoi j'ai évolué 14 ans dans la restauration en occupant des postes à responsabilités. J' ai voulu donné un nouveau souffle à ma vie professionnelle et viens de terminer une formation de gérant économe en restauration collective
avec l'obtention du titre professionnel de niveau 3 .
Je ne désirs plus travailler en cuisine . L'évolution normale de ma carrière est de pouvoir concentrer toutes les connaissances et compétences acquises au fil des années au profit d'une seule entreprise.
Un réel sens du contact, un goût prononcé du service ,du travail et des qualités sincères me donnent envie de vous proposer mes atouts.
En espérant que mon profil gagne votre considération, je me tiens à votre entière disposition.
Dans cette attente, je vous prie d’agréer, , l’expression de mes salutations distinguées.

Mes compétences :
Cuisine
Recrutement
restauration

Entreprises

  • Groupe ansamble/ breizh restauration - Remplacement en cuisine

    2010 - maintenant
  • Resteco - Stage de gérant écome

    2010 - maintenant
  • La cabane des Praz à chamonix Mt-Blanc - Chef patissier

    2006 - 2009
  • Restaurant Con Domingo à Ibiza - Second de cuisine

    2006 - maintenant
  • Hotel les grandes alpes à Courchevel - Second de cuisine

    2005 - 2006
  • Hotel restaurant Le Négresco à Nice - Chef de partie

    2004 - 2005
  • Restaurant L'Angle du faubourg Paris - Chef patissier

    2003 - 2004
  • Restaurant Pavillion Ledoyen Paris - Commis

    2002 - 2003

Formations

  • AFPA

    Rennes 2010 - 2011 gerant econome en restauration collective

Réseau

Annuaire des membres :