Mes compétences :
Agroalimentaire
Analyse sensorielle
Dégustation
Formation
formation management
ISA
Management
Qualité
Recherche
Recherche et Développement
Entreprises
CPW - Nestlé & General Mills
- Sensory scientist
2009 - maintenant
Danone Research
- Ingénieur en analyse sensorielle - Remplacement congé maternité
Paris2008 - 2008Gestion du secteur d'analyse sensorielle pour la gamme des fromages frais.
- Gestion des demandes d'étude sensorielle
- Organisation du planning du panel expert
- Gestion et entrainement du panel expert en collaboration avec un prestataire en analyse sensorielle
- Analyse, interprétation et présentation des résultats (issus de profils sensoriels ou de tests consommateurs)
- Rédaction des rapports et émission des recommandations pour améliorer la qualité du produit
- Formation à l'analyse sensorielle
Les fromagers de Saint Omer
- Stagiaire production / qualité
2007 - 2007Rédaction des fiches de poste des employés
Mise à jours des CCP
Gestion des expéditions
Nestlé Nutrition
- Stage
Marne La Vallée Cedex 22006 - 2006Nestlé Nutrition Boué-02
Production de poudre de lait infantile, de booster pour les cafés en poudre Nescafé.
Mise en place du système d'analyses sensorielles de l'usine
- détermiation des tests à réaliser pour la libération des produits
- formation à l'analyse sensorielle du personnel encadrant et d'opérateurs (création du kit de formation)
- réorganisation des séances de dégustation
Etude des réclamtions clients 2005 - 2006
Mise à jour des documents d'enregistrement du laboratoire qualité
Rogers' Chocolates
- Employée vente
2005 - 2005Victoria B.C. CANADA
Vente de chocolats au Canada et export.
Gestion des stocks
Formation des nouveaux employés
EARL Les Eventails
- Stage
2004 - 2004EARL Les Eventails Gennes sur Glaize-53
