Menu

Aurélie NARZUL

NANTES

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Anglais
Anglais courant
Communication
développement packaging
Études marketing
Gestion de projet
Innovation
Marketing
Marketing et communication
Marketing opérationnel
Marketing Opérationnel et Stratégique
Packaging
Recherche
Recherche et Développement

Entreprises

  • Truffières de Rabasse - Responsable logistique

    2017 - 2020

  • Truffières de rabasse - Chef de projet

    2016 - 2017

  • Aptunion SAS - Chef de produit

    2012 - 2016

  • Pomona PassionFroid - Assistante chef de marché

    Antony 2011 - 2011 Direction marketing et commerciale du leader de la distribution en restauration hors domicile (restauration sociale et commerciale) de produits frais et surgelés
    - Etude de la concurrence, analyse du positionnement de l'assortiment
    - Analyse des statistiques de vente par familles produits et par cible client afin d'orienter la politique de développement produits
    - Elaboration des supports de communication
    - Elaboration et gestion des plans promotionnels
    - Mise en place des outils d'aide à la vente

  • ENITIAA - Gestion du projet de développement de dessert gourmand et innovant, la Coqu'île

    Lyon 2011 - 2011 Projet de fin d'études primé à Trophélia (Trophées Etudiants de l'Innovation Alimentaire) du prix Bernard Loiseau (Distinction des chefs d'entreprise)

    Réalisation d'un dossier technique
    - Etude marketing : étude de marché (concurrence, questionnaire consommateur), élaboration du mix produit, définition de l'identité du produit(nom,slogan,logo),plan de promotion
    - Etude technique : formulation, analyse sensorielle, création du packaging, élaboration du process industriel
    - Etude financière : définition du business plan, analyse de la rentabilité du projet sur 3 ans

    Présentation du produit et du projet devant un jury de professionnels de l'agroalimentaire

  • Traiteur - Stagiaire développement produit

    2010 - 2010 Développement technique et commercial de pâtisseries adaptées au régime diabétique
    - Enquête consommateur
    - Développement des recettes, analyse sensorielle
    - Réalisation du packaging

  • Tipiak Traiteur Pâtissier - Stagiaire production alimentaire

    2009 - 2009 Stagiaire en production alimentaire
    - Opérationnelle sur différents postes
    - Rédaction d'un rapport sur les conditions de travail et l'ergonomie des postes des ouvriers

  • BDE ONIRIS - Responsable communication interne

    2008 - 2009

  • ECIAA (Junior Entreprise ENITIAA) - Chargée d'études

    2008 - 2009 - Fixation des objectifs avec les clients, proposition de devis
    - Suivi de l’avancée de l’étude et du respect du rétroplanning
    - Gestion de l’équipe des étudiants réalisateurs de l’étude

  • IDAC - Technicienne de laboratoire en microbiologie alimentaire

    Tehran 2008 - 2009 - Réalisation des analyses microbiologiques sur des échantillons alimentaires
    - Encadrement et formation de stagiaires

  • Tipiak Epicerie/BN/Adrimex - Opératrice de production intérimaire

    2007 - 2007

Formations

Réseau

Annuaire des membres :