Mes compétences :
Lean manufacturing
Maintenance
Food industry
Team management
Entreprises
Greenyard foods
- Responsable maintenance et travaux neufs
2016 - maintenant
DANONE
- Responsable de zone de production :
Paris2012 - maintenantPérimètre : 3 lignes de conditionnement et du secteur aval (6 palettiseurs automatisés et
étuve automatique de 450 palettes)
- Manager en direct 30 opérateurs : entretien de progrès, plan de formation et recrutement
- Projets de transformations du site : remplacement de l’ensemble des thermoformeuses (budget de 21 M€),
sécurisation de l’étuve automatique en impliquant l’ensemble des équipes sur le sujet (budget de 100K€)
- Animer quotidiennement, à la semaine et au mois la performance SQCDMN du secteur
- Mettre en place la démarche d’amélioration continue Total Productive Maintenance
- Animer le plan de maintenance premier / deuxième niveau du secteur
Danone
- Chef d'equipe de production
Paris2010 - 20123X8 et Weekend - au sein du service opération usine (150 personnes)
- Gérer à court terme la production de l’usine: de la réception lait à l’expédition des produits finis (90 personnes)
- Animer la performance SQCDMN de la cellule arôme : 5S, mise en place de processus de maintenance et de
maitrise des pertes (-45K€ su un an)
Blédina
- Ingénieur maintenance
2008 - 2010Au sein de l'unité de production poudres process et conditionnement.
- Améliorer et fiabiliser les lignes de production
- Développer les compétences techniques des opérateurs de production.
- Coordonner les dépannages complexes : électricité, automatisme, instrumentation, mécanique.
- Remplacer le chef de secteur maintenance en son absence
