Mes compétences :
Gestion de projet
Microbiologie
R&D
Microsoft Office
Entreprises
Freshinov
- Responsable Qualité
2016 - maintenant
Magda
- Stagiaire R&D
2015 - 2015Magda est une entreprise qui commercialise des produits surgelés à base de champignons et de légumes.
Missions principales :
- industrialisation de poêlées cuisinées
- développement de nouvelles recettes
- calcul de coûts de revient
- échantillonnage client
- réponse aux appels d'offres
Agriculture and Agri-Food Canada
- Stagiaire en laboratoire de recherche
2014 - 2014Stage effectué au sein du Centre de Recherche de l'Est sur les Céréales et les Oléagineux, sur le blé.
Missions principales :
- étude comparative de la force du gluten du blé en fonction de sa provenance
- utilisation de 3 appareils de mesure différents et comparaison de leurs résultats
- microbiologie et biochimie
- nutrition
- traitements de transformation : séchage, congélation, filtration…
- management de projet
- optimisation et innovation
