Menu

Brigitte GUEVEL

En résumé

L'éventail de mes expériences a confirmé mon engagement dans la démarche qualité client, à travers la fédération des équipes autour d'un même projet. Adhérer aux exigences d'une enseigne, faire monter en compétence mes collaborateurs donnent du sens à mon évolution professionnelle.

Mes compétences :
Management opérationnel
Analyse financière
Analyse des besoins
Animation de formations
Technicité métier
Gestion budgétaire
Management d'équipe
HACCP
Hygiène des locaux
Accueil des clients
Ergonomie
Audit qualité
Contrôle qualité
Gestion des compétences

Entreprises

  • Hotel MGallery Geneve - Gouvernante générale

    2015 - maintenant

  • Groupe Pierre & Vacances Center Parcs - Manager cleaning

    Paris Cedex 19 2012 - 2015 : Manager cleaning Center Parc Ailette. 800 cottages dont 136 VIP, capacité d'accueil 4000 clients.
    Internalisation de la société de nettoyage, intégration et management d'une équipe de 180 collaborateurs, budget de 154000 heures annuelles

  • Groupe Accor, hotel Mercure Amiens - Gouvernante générale

    2008 - 2011 102 chambres dont 6 suites.
    En charge de la pré-ouverture de l'hôtel puis management du service cleaning

  • TOURISME ET QUALITE - Consultante qualité

    2008 - 2008 en hôtellerie pour le cabinet TOURISME ET QUALITE Lyon (mission de 7 mois)
    Audit qualité pour les marques Logis, Citotel, TMH, Thalazur, Orféa et Etaphôtel. Région Nord

  • CFA INTERFOR - Formatrice Post bac

    2004 - 2005 Intervenante au CFA INTERFOR Amiens (8h par semaine) en techniques de réception /étages. Public post Bac en contrat de qualification professionnel.

  • Brasserie des provinces zi nord Amiens - Assistante de direction Brasserie , collaboratrice

    2001 - 2007 Assistante de mon époux dans la gestion d'un restaurant de 120 couverts en brasserie et 100 couverts en snacking

  • POINT F - Responsable de l'alternance

    PARIS 1999 - 2001 au centre de formation POINT F Amiens
    En charge des dossiers de contrats de qualification en hôtellerie et formatrice en techniques hôtelières et sciences appliquées à l'alimentation

  • PREMIERE CLASSE - Directrice

    1996 - 1998 Passage d'un hôtel indépendant à un mandat de gestion de chaîne intégrée.

  • Hotels et Résidences du roy - Responsable hébergement de L' HOTEL

    1992 - 1996 FLORA Paris 10è. 3***, 45 chambres, 70% de taux d'occupation annuel
    En charge de l'équipe hébergement, réception, étage et commercialisation aux entreprises et Tours Opérators

  • Résidences Aérial - Responsable d'exploitation de la résidence

    1991 - 1992 hôtelière Aérial Vincennes
    Suivi de chantier et ouverture de la résidence. Gestion et commercialisation de 22 studios.

Formations

  • CNAM Picardie

    Amiens 2001 - 2002 GESTION FINANCIERE

    Unité de gestion financière

  • Formation AFPA (Compiegne)

    Compiegne 1999 - 1999 Diplome de formatrice

  • Hôtelier Université De Savoie

    Chambery 1989 - 1991 Maîtrise de Management hôtelier

    1 trimestre d'études à l'université de Cardiff, Pays de Galles. 4 mois en réception au Novotel Londres.

  • Lycée Hotelier St Quentin En Yvelines

    St Quentin En Yveline 1986 - 1989 BTS

    Option gestion de l'hébergement.
    (78). Stage groupe Accor

Réseau

Annuaire des membres :