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Bruno VIGNERON

BORDEAUX

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Bordeaux ainsi que le résultat des européennes en Gironde.

En résumé

Cuisinier de formation (bac A4 , BTSH cuisine . Clermont ferrand)
expérience Relais et Châteaux en France, Angleterre, Californie, Antilles,Espagne parfaitement tri-lingue)
j'ai participé au développement dans une entreprise agro-alimentaire du Sud Ouest dédiée a la transformation de légumes (7 ans) en tant que cuisinier expert culinaire,en charge de création de nouveaux produits de la gamme ,et applications culinaires pour un spectre très large des métiers de bouche ,animation salons,conseiller culinaire auprès de clients industriels,je recherche des homologues et entreprises pour partager et faire valoir mes connaissances.



Mes compétences :
Cuisine traditionnelle

Entreprises

  • Sud'n'sol - Conseiller culinaire chef de projets

    2006 - 2014 développement de gamme ,représentation de la société dans salons et pour des clients industriels
    confection repas visiteurs et mise en œuvre des produits de la gamme dans cuisine d' assemblage
    expert et conseiller culinaire

  • Alicante divers restaurants - Chef de cuisine

    2002 - 2005

  • La boheme Agen - Gerant proprietaire

    1993 - 2002

  • Restaurant de la Piscine - Gerant cuisinier

    1990 - 1992

  • L 'Aubergade a Puymirol - Second de cuisine

    1989 - 1990

  • Hevea Grand Case FWI Guadeloupe - Chef de cuisine

    1986 - 1988

  • Café de la Paix Angouleme - Cuisinier

    1981 - 1986

  • Panache restaurant Los Angeles - Cuisinier

    1980 - 1980

  • Restaurant la Renaissance - Chef de partie

    1979 - 1980

  • Chateau d artigny a Montbazon - Commis poissonnier

    1978 - 1978

  • La FermeSt Simon - Commis

    1977 - 1977

Formations

Réseau

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