-
SOM INDUSTRIE
- Consultante en Management de Projet
Aix en provence
2016 - maintenant
Juin 2016 à ce jour
Analyse des portefeuilles d'affaires
Gestion des calendriers de revues d'affaires
Gestion des commandes/réceptions/litiges factures/fermetures
Appui aux Contrôleurs de Gestion d'Affaires
Mise en place et animation d'indicateurs suivi affaires et suivi facturation
-
RATP
- Assistante suivi Affaire
Paris
2014 - 2016
Mission intérim de 18 mois via Adecco
-
Fine Lalla ? Ruelle Marocaine Fondée en 2012
- Responsable Achats & Opérations
PARIS
2013 - 2014
-
ND&CO
- Responsable adjointe Centrale Achats et Cuisine Centrale
2008 - 2013
- Responsable des achats alimentaires (40 sites) :
Rechercher et tester des fournisseurs nouveaux ou existants pour acheter au meilleur rapport qualité/prix.
Négocier des tarifs pour le référencement de produits ainsi que des promotions ponctuelles et/ou produits de saison
Suivi des tarifs, gestion des litiges, mis en place et gestion de différentes mercuriales
Responsable du service économat
- Responsable de la gestion fiches techniques :
Réalisation et adaptation des fiches techniques en fonction des besoins et demandes
Création et suivie des plans d’actions pour la mise en avant des produits (affichage, communication auprès de la clientèle…)
- Responsable de la relation clients :
Conseiller, écouter et répondre aux différentes demandes
Mise en place de Politiques Clientèles, définition et suivi d'indicateurs de performances, gestion des Actions Correctives/Préventives, relations avec les sites de production, traitement des non-conformités et des réclamations clients
- Responsable de l’Hygiène et de la qualité (obtention de l’agrément sanitaire) :
Conseil : mise en place, suivi et amélioration de démarches de Management de la Qualité, de la Sécurité et de l'Environnement.
Audit : réalisation d'audits internes (HACCP, Hygiène)
Formation : conception et animation de formations intra-entreprises
Gestion de la Qualité : mise en place de Politiques Qualité, définition et suivi d'indicateurs de performances, gestion des Actions Correctives/Préventives, relations avec les sites de production, traitement des non-conformités et des réclamations clients.
- Gestion administrative du site en relation avec le siège et le cabinet comptable
- Gestion administrative du personnel (équipe de 25 personnes)
-
SNCF Ingénierie / INEXIA
- ASSISTANTE CHEF DE PROJET
2006 - 2008
- Gestion du secrétariat général et administrative du personnel (contrôle et saisie des pointages sur le logiciel FINEXIA, gestion de l’interface entre le personnel et le bureau du personnel, gestion des heures annualisation…)
- Gestion des bons de commandes clients et fournisseurs.
- Aide aux réponses des appels d’offres et offres de gré à gré.
- Gestion des rendus de dossier et Suivi de projet en phase d’Avant-projet, de Projets et Réalisation.
-
PROTEC FEU / PROFAB
- ASSISTANTE DE GESTION
2006 - 2006
- Standard (réception des appels, prises de messages, gestion des fax…)
- Gestion du secrétariat général et administrative du personnel.
- Gestion de la comptabilité clients : établissements des factures sur le logiciel WINFACT, interface des factures du logiciel WINFACT vers le logiciel ORACLE, recouvrement des créances (relance téléphoniques, mails et courriers) et gestions des litiges (litiges sur livraison, facturation…)
- Gestion des bons de commandes clients et fournisseurs
- Aide à la mise en place de la nouvelle entité juridique au Premier Juillet 2006.
-
LEASECOM
- ASSISTANTE DE FINANCEMENT
Paris-15E-Arrondissement
2004 - 2005
- Gestion des partenaires financiers et clients, Recherche partenaires bancaires
- Réalisation et mise en place des contrats, Travaux de facturation
-
CHEZ CLEMENT
- ASSISTANTE DE DIRECTION
2004 - 2004
- Gestion administrative du personnel (paies, formalités d'embauche et de sorties du personnel…)
- Gestion de la caisse générale (contrôle et saisie hebdomadaire de la caisse, clôture en fin de mois, relations avec les banques),
- Gestion du secrétariat général de l'établissement, Gestion de l’interface du restaurant avec les différents services du siège social.
- Gestion des marchandises, contrôle les stocks, réalise les commandes et assure les différents inventaires, Relation permanente avec les fournisseurs et respect des procédures d'hygiène
-
ELIOR RESTAUROP
- RESPONSABLE ADJOINTE ECONOMAT
2003 - 2004
Gestion des marchandises (réception et vérification qualitative et quantitative), contrôle les stocks, réalise les commandes et assure les différents inventaires, Relation permanente avec les fournisseurs et s'assure du respect des procédures d'hygiène.
