Mes compétences :
Relation fournisseurs
Négociation commerciale
Gestion de projet
Veille concurrentielle
Développement produit
Achats
Travail en équipe
Entreprises
Centrale Envergure
- Négociateur
2018 - maintenantNégociation des conditions commerciales de l'univers "lait" et "ultra-frais" pour les marques nationales des enseignes CARREFOUR et U-ENSEIGNE.
15 partenaires industriels.
Cooperative U Enseigne
- Négociateur
Rungis2018 - 2018
Alli&nce
- Négociateur
2017 - 2018Négociation des conditions commerciales en ULTRA FRAIS pour les enseignes Auchan Retail France et U-Enseigne.
20 partenaires de marques nationales. CA brut de 900M€.
Cooperative U Enseigne
- Chef de Produits Frais
Rungis2014 - 2017Achat et développement des produits MDD : lait, crème, oeuf, fromages LS.
40 partenaires industriels, 300 références, CA brut 250M€.
Mise en place de contrats tripartites "Eleveurs laitiers/Industriel/Distributeur" pour le lait MDD.
Cooperative U Enseigne
- Chef de Produits Epicerie Salée
Rungis2007 - 2014Achat et développement des marques propres en conserves de légumes, chips, potages, féculents et alimentation infantile.
Gestion de légumes d'Import : asperges (Pérou) et haricots verts "rangés mains" (Kenya et Madagascar). Réalisation d'audits dans les pays d'origine. Gestion des stocks et suivi des approvisionnements.
Pilotage d'appels d'offres dans la centrale européenne AMS : riz, pâtes, purée.
Formation et accompagnement d'un étudiant en contrat d'alternance.
Scamark
- Acheteur Produits Liquides MDD
Ivry-sur-Seine2006 - 2007Achat des boissons sans alcool, vins et spiritueux. 60 partenaires industriels, 300 références.
Pilotage d'appels d'offres européens dans la centrale COOPERNIC (jus d'orange).
LUCIE
- Acheteur Produits Liquides Premier Prix
2006 - 2006Achat des boissons sans alcool, vins et spiritueux sous marque ECO+ et BIEN VU pour le compte des deux enseignes Leclerc et SYSTEME-U.
AUCHAN
- Chef de Rayon Charcuterie Traiteur LS
Villeneuve-d'Ascq2004 - 2006Management quotidien d'une équipe de 6 gestionnaires et employés libre-service.
Gestion autonome d’un compte d’exploitation de 600 k€ mensuel