Menu

Céline TOURNIER

Quimper

En résumé

Pas de description

Entreprises

  • ADRIA Développement - Consultante Formatrice Auditrice

    Quimper 2011 - maintenant
  • EUROFINS ASEPT - Ingénieur Conseil

    2007 - 2011 Ingénieur Conseil au sein du pôle Formation Conseil Expertise

    · Conception et animation de formations en intra entreprises sur les thèmes :
    - de la sécurité alimentaire : les Bonnes Pratiques d’Hygiène en industries agro-alimentaires, la méthode HACCP, les référentiels IFS et BRC V5, la norme ISO 22000 : 2005, le référentiel BRC Packaging V3, le management des opérations de nettoyage et désinfection, les Bonnes Pratiques d’Hygiène durant une intervention de maintenance, la lutte contre les nuisibles, la gestion du risque corps étrangers, l’audit interne…
    - de la sécurité sur le poste de travail : risque électrique, port de charge,risque mécanique, risque physique, risque chimique, nuisances sonores,risque incendie…

    · Conception et animation de stages (formations inter entreprises) sur la méthode HACCP, le nettoyage/désinfection, devenir formateur à la sécurité des aliments.

    · Réalisation d’actions de diagnostic, de conseil et d’assistance technique dans les sociétés alimentaires et les bio-industries sur les Bonnes Pratiques d’Hygiène, la méthode HACCP, les référentiels IFS et BRC V5, le référentiel BRC Packaging, la qualité de l’air d’un atelier, la conception hygiénique des équipements…

    · Prospection commerciale afin de constituer un portefeuille de prospects et de clients potentiels et action commerciale (entretien de vente et rédaction de propositions)

    · Participation à la réflexion sur les documents de formation, ingénierie
    pédagogique, documents de prospection et journées à thème
  • HACCP GROUPE (Nantes) - Stage de fin d'étude

    2007 - 2007 · Réalisation d’audits hygiène récurrents en GMS (Carrefour, Champion)
    · Mise à jour des modules de formation – Veille réglementaire
    · Réalisation d’un dossier d’agrément vétérinaire en restauration collective
    · Elaboration d’un module de formation sur le Plan de Maîtrise Sanitaire

Formations

Réseau