Mes compétences :
Sécurité des aliments
HACCP
Food defense
ISO 22000
Transport matières dangereuses
Station d'épuration
Entreprises
SICAREV
- Responsable QSE
2018 - maintenant
Lucien Bernard & Cie
- Responsable Qualité
2016 - 2017Maintien des certifications ISO 22000 et Bio.
Réalisation des audits de sélection et évaluation des prestataires de conditionnement.
Participation à la réalisation des cahiers des charges fournisseurs packagings, spiritueux, conditionnement.
Suivi du plan d'action d'amélioration QSE de la société.
Réalisation des formations QSE.
Participation à la réalisation du plan de sûreté et à la définition du plan d'action.
Réalisation des plans de prévention sécurité.
Mise en place de Standard Qualité pour la société Valdronne - Filiale de Lucien Bernard & Cie
Lucien Bernard et Cie
- Qualiticienne
2012 - 2015Mise en place des exigences pour la certification ISO 22000.
Réalisation des audits internes et fournisseurs.
Gestion des non-conformité et réclamations clients.
Étude des certifications BRC v7, FSSC 22000 et OEA.
Lucien Bernard et Cie
- Chargé de mission Qualité
2012 - 2012Participation à la certification ISO 22000
BARRAL
- Stagiaire sécurité
2011 - 2011Stage de 1ère année de Master Transformations Agro-Industrielles, d'une durée de 3 mois, où je réalise la mise à jour du document unique d'évaluation des risques professionnels, en y intégrant un plan de prévention des troubles musculo-squelettiques.
Participation à la mise à jour du plan de prévention pour les entreprises extérieures et de la procédure "gestion de crise".
DANIVAL
- Chargé de mission QSE
2010 - 2010Stage de 4 mois où j'ai réalisé la mise à jour des plans de maîtrise sanitaire de l'usine et de l'entrepôt logistique, comprenant la partie administrative, l'étude HACCP et le plan de nettoyage et désinfection.
Obtention du numéro d'agrément sanitaire pour l'entrepôt logistique.
Participation au travail quotidien du service QSE.
Laboratoire Biofaq
- Technicienne de laboratoire
2008 - 2008Réalisation des analyses microbiologiques alimentaires
Laboratoire de virologie, Hôpital St Eloi
- Technicienne de laboratoire
2007 - 2007Recherche de Polyomavirus humains nouvellement identifiés dans des prélèvements respiratoires par la technique PCR. Cette recherche a aboutie à la publication d’un article scientifique.
