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Christophe DEOLA

NUITS-SAINT-GEORGES

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Nuits-Saint-Georges ainsi que le résultat des européennes en Côte-d'Or.

En résumé

Mes compétences :
Approvisionnement
Environnement
Négoce
Oenologie
Vin
Viticulture

Entreprises

  • Domaine Louis Latour - Directeur

    2017 - maintenant

  • Maison Louis Latour - Directeur de production

    2011 - 2017

  • François Martenot S.A. - Chef de Cave

    2009 - 2011 Encadrement technique (Définition et mise en oeuvre du traitement des vins) pour une production de 12 millions de cols sur un site certifié IFS/BRC.

  • Maison Chanson - Assistant vinificateur

    2008 - 2008 Participation aux travaux de vinifications (750 hL de rouge et blanc de Bourgogne
    Opérations d’élevage (soutirage, mise en bouteilles, ...)
    Evaluation de rendement, prélèvement maturité et travaux en vert (45 hectares)

  • Pipers Brook Vineyard - Responsable vinification rouge

    2008 - 2008 Chargé de la production des vins rouges pendant la période des vinifications.
    2500 hL de pinot noir en cuves ouvertes, fermées et rotatives.

  • Maison Michel Picard - Assistant Oenologue

    2007 - 2007 Définition et mise en oeuvre du programme de vinification de vins de la Côte d'Or

  • INRA - Ingénieur de recherche

    Paris 2006 - 2007 Recherche en économie viticole.

    Quels incitations publiques et privées pour diminuer la consommation de pesticides en viticulture ?

  • Baron Philippe de Rothschild - Chargé du suivi des approvisionnement raisins

    PAUILLAC 2005 - 2005 Ingénieur-Stagiaire

    Avant et pendant les vendanges, suivi de l'approvisonnement en raisin de deux sites de vinification de 5000hL (prélèvement maturité, contrôle qualité de la vendange, sulfitage).
    Ensuite, participation aux vinifications rouge.

  • Château Phélan-Ségur - Stagiaire

    2004 - 2004 Stage de fin d'étude, spécialité Agronomie-Environnement (INA P-G)de mars à septembre:

    - Conception d'un référentiel de qualité environnemental (bilan des pratiques, conception du référentiel, étude des possibilités de mise en place)

    Ouvrier de chais de septembre à janvier :

    - Participation aux vinifications et travail du chais

Formations

Réseau

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