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Christophe GLOMET

VILLEMOISSON SUR ORGE

En résumé

GERANT D'UN CENTRE DE FORMATION EN HOTELLERIE ET RESTAURATION

Mes compétences :
Accompagnement
COMMERCE
Conseil
Création
Formation
Hôtellerie
restauration

Entreprises

  • FORM-ALACARTE - GERANT

    maintenant

  • TRADIPLUS - DIRECTEUR SERVICE ET QUALITE

    2002 - 2008 • Contrôle de la qualité et des normes des restaurants selon le contrat de franchise et le cahier des charges
    • participation à l’évolution et à la mise en place des référents ( Produit, Accueil, Service, Vente, Hygiène, Informatique, Gestion)
    • Force de proposition pour les référencements boissons et frais généraux nationaux et négociation des participations commerciales
    • Pilotage des indicateurs de gestion et de ventes réseau
    • Assistance opérationnelle des ouvertures franchises dès J-90
    • Formation des franchisés aux normes de gestion de l’enseigne
    • Mise en œuvre des plans de formation destinés aux personnels de salle et formation sur site
Une expérience absente ?

Vous avez travaillé avec Christophe dans une entreprise qui n'apparaît pas dans son parcours ?

N'hésitez pas à lui suggérer d'ajouter cette expérience en lui envoyant un message. Pour cela ajoutez d'abord Christophe à vos contacts.

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