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Claire SAINGRE

Massy

En résumé

Mes compétences :
Gestion de projet
Marketing opérationnel
Sécurité alimentaire
Amélioration continue

Entreprises

  • Carrefour - Chef de projet snacking et fromage

    Massy 2012 - maintenant Gestion du parc "Faims de Journée" au sein des hypermarchés :
    90 points de vente, 18 M€ de CA annuel
    Réfection du parc existant
     Analyse de l'assortiment
     Organisation des équipes
     Formation des équipes
    Développement de nouvelles boutiques
     Ecriture du business model
     Développement de la charte visuelle du concept

    Développement des ventes fromages à la coupe
     Analyse des performances du rayon
     Mise en place de concepts innovants
  • Carrefour - Stagiaire développement des ventes

    Massy 2012 - 2012 Diagnostic stratégique du concept snacking "faims de journée" en vue de son renouvellement.
    - Analyse des performances économiques du parc
    - Mise en place d'un plan d'action
  • Auchan - Stagiaire hygiène et qualité

    Villeneuve-d'Ascq 2010 - 2010 - Analyse des problèmes du secteur et mise en place de plans d'action post-audits Silliker.
    - Formation des opérateurs aux bonnes pratiques. ;
    - Mise en place de dossiers HACCP. ;
    - Organisation de la documentation hygiène du secteur.

Formations

  • AgroParisTech

    Massy 2009 - 2012 Ingénieur Agroalimentaire - spécialisation en Management des Entreprises Alimentaires

Réseau