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Corinne LOHIER

ANTONY

En résumé

Issue d'une famille d'artisans fromagers, j'ai été plongée très jeune dans l'univers du commerce.

Après 11 ans d'expériences professionnelles, j'ai les doubles compétences suivantes:
- GMS et RHF
- Produits frais et produits surgelés
- terrain et centrale d'achats
- achats et développements produits
- Marques nationales, MDD et 1er prix

Mes compétences :
Achat
acheteur
Chef de produit
Distribution
Fromages
Grande Consommation
Grande distribution
Négociation
Produits de grande consommation
Traiteur
Sourcing
Management
Achats

Entreprises

  • Groupe Pomona - Chef de Groupe Achats Produits Laitiers

    ANTONY 2015 - maintenant Management d'une équipe de 5 personnes : recrutement, coaching, fixation des objectifs et suivi mensuel avec chaque chef de produits, réunion hebdomadaire pour coordination et descente d’information
    Gestion d'un portefeuille de 340 M° € sur 3 catégories de produits : Fromages/Beurre, Ultra-Frais/Ovoproduits et Glaces
    Suivi des résultats et reporting mensuel à N+1, réflexion stratégique à court et moyen terme sur équipe, CA, résultats
    Intervention en réunion avec les directeurs, la vente nationale ou régionale pour présentation de sujets d’actualités (nouvelle gamme, informations matières premières, tendances tarifaires…

  • Groupe Pomona - Acheteur Chef de produits industriels surgelés (élaborés sucrés & glaces)

    ANTONY 2013 - 2015 Management d'une assistante achats (agent de maitrise)
    Négociation avec près de 50 industriels: conditions d'achats et budgets arrières, conditions logistiques, recettes...
    Développements produits: selon besoin terrain et brief produit, développement de produits exclusifs (forme, recette)

  • PassionFroid - Groupe Pomona - Chef de Produits Achats

    Antony 2010 - 2013 Acheteur Chef de produits laitiers (fromages & beurres)

    Management d'une assistante achats
    Négociations avec + de 40 fournisseurs (tarifications, budget marketing, taux promo...) + développement du sourcing en France et en Europe
    Lancement de la marque distributeur sur la famille des fromages et beurres (10 références)
    Lancement de la gamme de fromages affinés "L'Affineur du Chef" cautionnée par le Meilleur Ouvrier de France Fromager 2007
    - mise en place de la gamme: définition des besoins clients, sourcing fournisseurs, référencements, négociations et développements produits
    - mise en place d'une logistique dédiée
    - suivi, optimisation et animation du concept et de l'assortiment

  • FRANPRIX LEADER PRICE - Acheteur Chef de produit

    Paris 2008 - 2010 Acheteur Chef de produits Charcuterie & Traiteur de la mer (Marques Nationales – MDD – Premiers Prix)

    Lancement du concept « frais emballé charcuterie » : définition du concept et de la gamme, référencements et développements produits, développements packagings...

  • Intermarché - Acheteur

    Vert-le-Grand 2004 - 2008 Acheteur Catégorie Fromages (Marques Nationales – MDD – Premiers Prix)pour les enseignes Intermarché, Ecomarché & Netto

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