Cyrille GUILLOT

En résumé

Entreprises

• ROULLIER

  maintenant

• DIANA - Directeur des Opérations

  Rennes 2015 - maintenant En charge de définir et mettre en place la politique opérationnelle de 17 sites dans le monde (14 pays):
  - Membre du comité de direction
  - Définition de la politique et des objectifs de la politique QHSE Groupe
  - Stratégie et développement industriel - Investissement
  - Définition et mise en place de la stratégie et méthode d'amélioration continue: optimisation de la productivité et de la qualité produit - performance et suivi de la performance travers les indicateurs adéquats.
  - Optimisation et développement Supply chain

• Groupe Roullier - Directeur de la performance industrielle - Europe

  2014 - 2015 En charge de définir et mettre en place la politique industrielle de 12 sites en Europe (capacité totale de production: 2MT/an):
  - Plan d'investissement: définition et suivi des projets avec les équipes locales
  - Définition et mise en place d'un plan d'amélioration continue : optimisation de la productivité et qualité produit – suivi de la performance (coûts de fabrication, énergie, maintenance... etc.)
  - Application et adaptation de la politique QHSE Groupe

• Groupe ROULLIER - Dir. Industriel - Europe du Sud

  2011 - 2014 5 usines en Espagne, Italie et Portugal (capacité de production: 1MT/y)
  - Construction du plan d'investissements stratégiques
  - Plan d'amélioration continue : définition et mise en place pour optimisation de la productivité et qualité produit
  - Application et adaptation de la politique QHSE Groupe
  - Développement industriel international dans les pays émergents (Chine, Afrique du Sud, Brésil): nouveaux sites, et missions de "due diligence" pour des projets de croissance externe.

• Groupe Roullier - Responsable process et Amélioration continue

  2007 - 2012 - Développement du département process et amélioration continue
  - Développement du plan d'amélioration continue: politique de Quick wins, audits techniques (concept Lean...)
  - Standardisation des process et procédures d'optimisation coûts/qualité, programme d'efficience énergétique
  - Définition et mise en place des Bonnes Pratiques – Modélisation d'opération unitaire
  - Etude des mécanismes Carbone
  - Management de projets d'investissement multisite

• MASTERFOODS - Resp. europeen process et implementation

  2001 - 2007 Masterfoods est un des leader mondial de l'agro-alimentaire présent sur tous les continents et sur une large gamme de produits: petfood (Whiskas, Pedigree, Cesar, Sheba, Catsan...), les barres chocolatées (Mars, Twix, Bounty, Snickers, Galaxy, M&M's...), les glaces, Suzi Wan, Uncle Ben's... etc.
  
  Responsable process et implémentation des produits petfood au sein de nos usines en Europe (4):
  - Assurer le développement des produits au pilote et leur extrapolation en usine
  - Assurer la mise en place des nouveaux produits dans les usines en tenant compte des contraintes de coûts, qualité et délais
  - Orienter le développement stratégique des nouvelles technologies au sein de la branche Petfood
  - Développer et maintenir les best practise techniques (extrusion, enrobage, sechage...)
  - Etre en contact avec les fournisseurs
  - Manager et développer une equipe milticulturelle de 10 personnes
  - Expert extrusion du groupe en Europe (cross segments)

• CLEXTRAL Inc. - Resp. développement process

  1998 - 2001 Responsable développement process pour l'Amerique du Nord et du Sud, basé à Tampa, Floride, USA:
  - Développement de produits nouveaux pour les clients
  - Installation/démarrage des nouvelles lignes chez les clients
  - Formation chez clients ou universités
  - Support technique à la force de vente; définition des equipements
  - Développement technique continu des equipements (en interne)
  - Recherche d'applications nouvelles et veille technlogique
  - Management de la station d'essai

• CLEXTRAL SA - Ingénieur process

  1997 - 1998 Ingenieur développement process au sein de la société Clextral, leader mondial en extrusion:
  - Support technique à la force de vente
  - Développement de produits pour les clients
  - Recherche de nouvelles applications
  - Leader du programme de développement sur les snacks apéritifs

Formations

• Ecole Nationale D'Ingénieurs Des Techniques Des Industries Agricoles Et Alimentaires ENITIAA

  Nantes 1994 - 1997 Agro-alimentaire, process, biochimie

Réseau

• Alexis COSTAGLIOLA

• Caroline ROY

• Cyril CHEVANSE

• Franck LACROIX

• Guillaume TANTER

• Jacques CHOLLET

• Jean Pierre RIOU

• Laure LEFEUVRE

• Nathalie AMAND

• Stéphanie BERNARD