LOSTE GRAND SALOIR
- Responsable projets industriels
2007 - 2007GESTION DE PROJETS
-Définition des cahiers des charges des nouveaux équipements, installation, mise en service et formation du personnel
- Choix des fournisseurs, suivi d’affaires, contrôle des délais
- Calcul des retours sur investissement avec le contrôle de gestion
- Elaboration et suivi des budgets d’investissement
- Implantation du matériel et mise à jour de plans
- Recherches de gain de productivité dans le respect des règles de qualité et de sécurité
INDUSTRIALISATION
- Analyse des briefs marketing : définitions du besoin technique
- Participation à l’industrialisation des nouveaux produits en lien avec le service R et D
- Préparation des lancements produits
- Evaluation des taux de charge et des flux de production
EMBALLAGES
- Développement des nouveaux emballages en lien avec les services marketing et achats
- Optimisation et rationalisation des références en place
Loste Grand Saloir
- Responsable atelier de fabrication
2003 - 2007Responsable d'un atelier de farication de produits traiteur frais à base de pâte.Suivi des organisations et gestion du personnel (50 personnes).
LOSTE GRAND SALOIR
- Chef d'équipe atelier conditionnement
2002 - 2003Gestion de l'organisation quotidienne d'un atelier de conditionnement de produits frais au sein d'un parc d'operculeuses et de thermoformeuses. Atelier fonctionnant en 3X8 regroupant 40 personnes.
