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Denis LULEDJIAN

SAINT LAURENT D'OINGT

En résumé

Www.denis-luledjian.cloobjs.ru

Mes compétences :
Cuisinier
Transmission du savoir
Sens du contact
Travail en équipe
Sérieux
Rigueur
Autonomie
Restauration collective
Pedagogue

Entreprises

  • Elior Group / Elior Entreprises - Directeur de Restaurant

    2017 - maintenant Chef gérantCharles River
    300 couverts,
    management de 10 personnes
    gestion du restaurant d'entreprise
    supervision et production
    encadrement du personnel
    club de direction
    achat
    optimisation des ratios
    développement du CA
    relation client
  • Restalliance - Chef Gérant

    Lyon 2013 - 2017
  • Mille Et Un Repas (1001 Repas) - Chef Gérant

    ECULLY 2008 - 2013 Responsable d'une unité de restauration
  • Coralys - Chef Gérant

    Croissy-Beaubourg 2004 - 2008

Formations

Réseau