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Elodie AUMAITRE

AVIGNON

En résumé

Aujourd'hui mon projet est de renforcer mes compétences en analyse de données et de me former aux outils numériques et à la programmation. Je suis actuellement en formation Data Analyst à la Wild Code School.
Ingénieur agroalimentaire diplômée en 2011 d’AGROSUP DIJON. Je possède 7 années d'expériences professionnelles comme chargée de projet en analyse sensorielle.

Mes compétences :
Évaluation sensorielle
Créativité
Analyse statistique
Communication
Management
Gestion de projet

Entreprises

  • PÔLE TERRALIA anciennement PEIFL (Pôle Européen d'Innovation Fruits et Légumes) - Chef de projet

    2012 - 2019  Pilotage et animation des projets de développement ou
    d’innovation produit par la composante organoleptique
     Manipulation et analyse de données qualitatives et quantitatives
     Gestion de 2 techniciennes
     Recrutement et animation des panels
     Amélioration continue du fonctionnement du laboratoire
  • CTCPA Avignon - Chef de projet technologique

    Paris Cedex 14 2011 - 2011 Stage de fin d'étude portant sur le comportement technologique des légumes secs lors de l'appertisation.
    - conduite d'essais en halle technologique (trempage-blanchiment-autoclave), barèmes de stérilisation
    - participation à d'autres projets au sein du CTCPA (formulation, emballage)
  • Oatly AB - Ingénieur R&D

    2010 - 2010 Stage recherche et développement de crèmes végétales d’avoine :
    Formulation : remplacement de la matière grasse,
    Etude de la stabilité et du foisonnement,
    Production à l’échelle d’usine pilote.
  • Vitalfa - Agent de production

    2009 - 2009 Stage ouvrier dans une usine de production de graines germées.

Formations

  • Ecole Numérique Wild Code School

    Marseille 2020 - maintenant Statistiques : descriptives, exploratoires, inférentielles
    Programmation : Python (Numpy, Pandas), R
    Database : SQL, NoSQL
    Web : analytics, API, Web scraping, Flask
    Dataviz : Matplotlib, Seaborn, Bokeh
    Business Intelligence (BI) : Tableau Software, Power BI, Qlickview
    Big Data / Intelligence Artificielle (AI) : Machine learning, Deep learning
  • AgroSup Dijon (Ex ENSBANA) (Dijon)

    Dijon 2008 - 2011 Ingénieur Agroalimentaire
  • Université Joseph Fourier (Grenoble)

    Grenoble 2006 - 2008

Réseau

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