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Elodie GOUISSET (BERAUD)

Basel

En résumé

Expérience de plus de 12 ans dans la Grande Distribution et les Produits de Grande Consommation durant laquelle j'ai pu développer plusieurs domaines de compétence dans le Category Management, la Stratégie commerciale, le Marketing, les Achats et la Négociation

Mes compétences :
Produits de grande consommation
Études marketing
Marketing opérationnel
Grande distribution
Stratégie commerciale
Négociation commerciale
Category management
Management

Entreprises

  • Manor - Directeur Achat & Offre

    Basel 2017 - 2018

  • Groupe Casino - Direction Commerciale & Marketing Hypermarchés (France) - Directeur du Développement des Ventes PGC/FI - Hypermarchés Géant Casino

    2015 - 2016 Périmètre: Hypermarchés - Produits Grande Consommation
    Budget: 2,6 Milliards de CA Vente
    Management d'une équipe de 10 personnes

  • Groupe Casino - Direction Marchandise Hypermarchés & Supermarchés (France) - Directeur de Marchés PGC

    2015 - 2017 Elaboration de la stratégie commerciale et pilotage des leviers pour garantir le développement du Chiffre d'affaire, de la Part de marché et de la rentabilité.
    Périmètre: Hypermarchés & Supermarchés - Produits Grande Consommation
    Budget: 3,5 Milliards € de CA Vente
    Management d'une équipe de 20 personnes
    Adjointe à la Direction générale Marchandise

  • Groupe Casino - EMC Distribution Centrale d'Achats (France) - Directeur Achat/Offre MDD - Epicerie/Surgelés

    Saint-Étienne 2013 - 2015 Marchés Epicerie salée / Epicerie Sucrée / Surgelés
    Budget: 600 Millions d'€ de CA Vente - Portefeuille de 3000 références
    Management d'une équipe de 20 personnes

  • Groupe Casino - EMC Distribution Centrale d'Achats (France) - Acheteur Marques Nationales

    Saint-Étienne 2010 - 2013 Marché Epicerie salée
    Budget: Portefeuille d'achat de 600 Millions d'€
    Périmètre d'enseignes: Casino HM/ SM/Proxi, Franprix, Monoprix, Leader Price

  • Groupe Casino - IRTS Centrale internationale de négociations (Genève) - Marketing manager

    Saint-Étienne 2008 - 2010 Food Categories (Epicerie, Liquides, Frais laitiers)
    - Analyse des panels distributeurs (Périmètres : Europe, Amérique du Sud, Asie)
    - Identification de potentiels de croissance sur les différentes zones
    - Définition de projets (concept, merchandising, gammes), suivi et analyse des résultats, en collaboration avec les pays et industriels
    - Identification et diffusion de best practices sur les différentes zones

  • Groupe Casino - EMC Distribution Centrale d'Achats (France) - Responsable Assortiment

    2006 - 2008 Marché Epicerie salée (Petfood, babyfood, Produits bio et diététiques, Féculents, Huiles)
    - Analyse des panels distributeurs et consommateurs
    - Etude de la performance des enseignes et de la clientèle via Dunnhumby
    - Construction et suivi des assortiments
    - Préconisations de plans d’actions aux enseignes (assortiment, promo, merchandising…) pour l’optimisation du CA
    - Préconisations d’axes de développement sur la marque de distributeur, analyse des lancements et suivi des performances

  • Groupe Casino - EMC Distribution Centrale d'Achat (France) - Responsable Promotions

    2005 - 2006 Marché Epicerie salée
    - Définition des unités de besoins des prospectus avec les enseignes
    - Construction d’opérations trade avec les industriels
    - Analyse des résultats des opérations promotionnelles, pige prospectus, veille concurrentielle
    - Animation d’une assistante

  • DECATHLON - Responsable Communication & Evènementiel

    Villeneuve d'Ascq 2003 - 2005 - Développement et gestion d’évènements : réalisation du cahier des charges, gestion du compte d’exploitation, du plan de commu-nication, offres commerciales, négociations prestataires, gestion des contrats…
    - Gestion du budget communication
    - Promotion du site (réalisation de supports de communication, de campagnes publicitaires, Intranet, presse, media…)
    - Management d’équipe (2 à 8 personnes)

Formations

Réseau

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